1 tepsi revani nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Revani, Türk mutfağının sevilen ve şerbetli bir tatlısıdır. İrmik ve basit malzemelerle yapılan bu lezzet, özel günlerde tercih edilen bir ikramdır. Revani tarifini adım adım takip ederek, misafirlerinizi etkileyecek bir tatlı hazırlayabilirsiniz.

22 Kasım 2024

1 Tepsi Revani Nasıl Yapılır? Malzemeleri Nelerdir?


Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Genellikle irmik ile yapılan, şerbetli ve yumuşak bir dokusu olan bu tatlı, özellikle özel günlerde ve misafirliklerde tercih edilmektedir. Revani tarifi, basit malzemelerle hazırlanabilir ve lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte 1 tepsi revani yapımı için gereken malzemeler ve yapılış aşamaları.

Malzemeler


Revani yapımında kullanılacak temel malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Şerbeti için
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • Birkaç damla limon suyu

Revani Yapılışı


Revani hazırlamak, aşamaları takip ederek oldukça kolay bir işlemdir. İşte adım adım revani yapılışı:

1. Öncelikle şerbeti hazırlayın. Bir tencereye su ve toz şekeri koyun. Orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve kısık ateşte 10 dakika kadar kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.

2. Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri mikserle çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.

3. Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.

4. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve spatula yardımıyla yavaşça karıştırın.

5. Elde edilen hamuru yağlanmış bir tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Revani, üzeri altın rengi alana kadar pişirilmelidir.

6. Fırından çıkan sıcak revaniyi, soğuyan şerbet ile ıslatın. Şerbetin her yere eşit şekilde dağılmasını sağlamak için birkaç dakika bekleyin.

7. Revaniyi dilimleyerek servis edin. İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi veya fıstık serpebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Revani, şerbetin tamamen karışması için en az 1-2 saat dinlendirilmelidir. Bu süre zarfında tatlı, şerbeti iyice çekecektir.- İsteğe bağlı olarak revaniyi fırında pişirmeden önce üzerine dilimlenmiş badem veya ceviz eklemek, tatlıya ekstra bir lezzet katacaktır.- Revani, soğuk veya oda sıcaklığında servis edilebilir. Genellikle yanında Türk kahvesi veya çay ile ikram edilir.- Revaniyi farklı tatlarla zenginleştirmek isterseniz, şerbetin içine portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.

Sonuç olarak, 1 tepsi revani yapmak oldukça kolay ve hızlı bir süreçtir. Bu tarif ile misafirlerinizi etkileyebilir ve sevdiklerinizle birlikte keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bahise 03 Aralık 2024 Salı

Revani yapmak için gerekli malzemeleri incelediğimde, özellikle yoğurt ve irmik kullanımı dikkatimi çekti. Bu iki malzeme, tatlının yumuşak dokusunu ve lezzetini nasıl etkiliyor acaba? Ayrıca, şerbetin hazırlanma aşamasında limon suyu eklenmesi, tatlıya nasıl bir ferahlık katıyor? Revani piştikten sonra soğuyan şerbetle ıslatmak, tatlıyı daha mı lezzetli hale getiriyor? Gerçekten de bu aşamaların her biri, revani tarifinin başarısını nasıl etkiliyor?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Tarifi
Revani Tarifi
İlginizi Çekebilir
Limonlu Revani
Limonlu Revani
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri