Kremalı Revani Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. İrmik ve unun mükemmel birleşimiyle hazırlanan bu lezzetli tatlı, üzerine eklenen kremayla zenginleşiyor. Hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için ideal bir tarif sunuyor.
Kremalı Revani Tarifi ve Malzemeleri
25 Eylül 2024
Revani, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir. Özellikle şerbetli tatlılar arasında önemli bir yere sahiptir. Kremalı revani ise, klasik revani tarifinin kremalı bir versiyonudur ve lezzetini zenginleştirir. Bu makalede, kremalı revani tarifi, gerekli malzemeler ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Kremalı Revani İçin Gerekli Malzemeler


Kremalı revani yapımında kullanacağınız malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2.5 su bardağı su (şerbet için)
  • 2 su bardağı şeker (şerbet için)
  • 1 adet limon suyu (şerbet için)
  • 1 paket krem şanti (kreması için)
  • 2 su bardağı süt (kreması için)

Kremalı Revani Yapılışı


Kremalı revani hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Şerbetin Hazırlanması: Öncelikle şerbeti hazırlamak için bir tencereye 2.5 su bardağı su ve 2 su bardağı şekeri ekleyin. Karışıma bir limonun suyunu da ilave edin. Kaynadıktan sonra 10 dakika kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.

2. Revani Hamurunun Hazırlanması: Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri çırpın. Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini de ekleyerek karıştırmaya devam edin. Karışım homojen bir kıvama gelene kadar çırpın.

3. Pişirme Süreci: Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri iyice kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişen revaniyi fırından çıkardıktan sonra hemen soğuyan şerbeti üzerine dökün.

4. Kremanın Hazırlanması: Krem şantiyi iki su bardağı süt ile çırparak krema haline getirin. Pişen revani soğuduktan sonra üzerini krem şanti ile kaplayın. Dilerseniz süslemek için üzerine fındık veya hindistan cevizi serpebilirsiniz.

Servis Önerileri


Kremalı revani, özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilebilecek hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Servis yaparken dilim dilim kesebilir ve yanında dondurma ile sunabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Kremalı revani, soğuduktan sonra buzdolabında birkaç saat bekletilirse lezzeti daha da artar.- İsteğe bağlı olarak, şerbetin içine portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyerek farklı bir aroma katabilirsiniz.- Revaniyi hazırlarken irmiğin kalitesine dikkat etmek, tatlının dokusunu etkileyebilir.

Sonuç olarak, kremalı revani tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Geleneksel tatlılara farklı bir dokunuş katarak misafirlerinize sunabileceğiniz bu tatlı, herkesin beğenisini kazanacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Uyar 10 Ağustos 2024 Cumartesi

Kremalı Revani'yi denemek istiyorum, ama bu kadar fazla malzeme ile yapmanın zorlayıcı olabileceğini düşünüyorum. Özellikle krema ve şerbet kısmı biraz karmaşık görünüyor. Bu tatlının diğer şerbetli tatlılardan farkı nedir, gerçekten hafif mi? Ayrıca, şerbeti ne zaman dökmeliyim ki en iyi sonucu alayım? Eğer bu tarifteki adımları izlersem, sonuç gerçekten beklediğim gibi olacak mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kremalı Revani'nin Farkı: Kremalı Revani, klasik revani tatlısının üzerine eklenen kreması ile zenginleştirilmiş bir versiyonudur. Bu tatlı, genellikle daha hafif bir dokuya sahip olmasının yanı sıra, kremanın kattığı kremlilik ile damakta hoş bir tat bırakır. Diğer şerbetli tatlılardan en önemli farkı, kremalı yapısıdır. Kreması sayesinde, ağızda daha yumuşak bir his bırakır.

Şerbet Dökme Zamanı: Şerbeti, revani tatlısı fırından çıktıktan sonra, sıcak tatlının üzerine soğuk şerbet dökerek eklemeniz en iyisidir. Bu sayede şerbet, tatlının içini daha iyi çeker ve daha lezzetli bir sonuç elde edersiniz. Şerbetin sıcak, tatlının soğuk olması, tatlının dokusunu daha iyi dengeler.

Tarifin Adımlarını İzleme: Eğer tarifteki adımları dikkatlice izlerseniz, sonuç beklentinizin üzerinde olabilir. Her aşamada dikkatli olmanız ve malzemeleri doğru oranlarda kullanmanız, tatlının başarılı olmasını sağlar. Kıvamı ve lezzeti açısından önemli olan noktaları göz önünde bulundurmak, tatlının hem görünümünü hem de tadını olumlu yönde etkileyecektir.

Umarım denemek için cesaret bulursunuz, sonuçtan memnun kalacağınızı düşünüyorum!

Çok Okunanlar
Portakallı Revani Tarifi
Portakallı Revani Tarifi
Limonlu Revani
Limonlu Revani
Revani Şerbeti Hazırlama
Revani Şerbeti Hazırlama
Editörün Seçtiği
İlginizi Çekebilir
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Elmalı Revani Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Revani Tarifi ve Malzemeleri
Revani Tarifi
Revani Tarifi
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Basit Revani Tarifi ve Malzemeleri
Basit Revani Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Saray Revani Tarifi ve Malzemeleri
Muzlu Saray Revani Tarifi ve Malzemeleri