Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri

Sade revani, Türk mutfağının hafif ve lezzetli bir tatlısıdır. İrmik ve unla hazırlanan bu tatlı, şerbetle buluştuğunda damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Aşağıda, sade revani yapımında kullanılacak malzemeler ve adım adım hazırlama süreci yer almaktadır.
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024
Sade revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Genellikle şerbetli tatlılar arasında yer alan revani, irmik ve un kullanılarak yapılan yumuşak bir kektir. Bu tatlı, hem hafif yapısı hem de lezzeti ile birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Aşağıda sade revani tarifi ve malzemeleri detaylı olarak sunulmuştur.

Malzemeler


Sade revani hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya fındık (süsleme için)

Şerbet Malzemeleri


Revani tatlısının lezzetini artıran şerbet için gerekli malzemeler:
  • 3 su bardağı su
  • 2.5 su bardağı toz şeker
  • Bir dilim limon

Hazırlık Aşamaları


Sade revani yapımına başlamadan önce gerekli malzemelerin hazır olduğundan emin olunmalıdır. Aşağıda revani yapım aşamaları sıralanmıştır:
  • Yumurta ve toz şekeri bir karıştırma kabında köpürene kadar çırpın.
  • Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Karışımın homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir tepsiye dökün ve 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Pişen revaniyi fırından çıkarın ve soğuması için bir kenara alın.
  • Ayrı bir tencerede su, şeker ve limonu kaynatın. Şerbet kaynadıktan sonra 10-15 dakika daha kaynatmaya devam edin ve soğumaya bırakın.
  • Soğuyan şerbeti, sıcak revaniye dökün. Şerbetin iyice çekmesi için bir süre bekletin.
  • İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya fındık ile süsleyerek servis yapın.

Servis Önerileri

Sade revani, genellikle çay saatlerinde veya özel günlerde ikram edilen bir tatlıdır. Servis sırasında dilimleyerek sunulması önerilir. Yanında dondurma veya kaymak ile birlikte servis edilebilir. Ayrıca, sade revani üzerine biraz tarçın serperek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.

Sonuç

Sade revani, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alan bu tatlı, misafirlere ikram edilebilecek harika bir seçenektir. Verilen tarif ve malzemeler doğrultusunda kolayca hazırlanabilir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hamiye 25 Temmuz 2024 Perşembe

Bu tarifi denemek istiyorum ama şerbeti tam olarak ne zaman tatlıya dökmem gerekiyor? Sıcak şerbet mi kullanmalıyım yoksa soğumuş mu olmalı? Ayrıca, şerbeti döktükten sonra üzerini kapatmak tatlının kıvamını nasıl etkiler?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Hamiye, şerbeti tatlıya dökerken dikkat etmen gereken en önemli nokta şudur: Tatlı sıcakken şerbet soğuk olmalı ya da tatlı soğukken şerbet sıcak olmalı. Bu şekilde tatlının şerbeti iyice çekmesini sağlayabilirsin. ޞerbeti döktükten sonra tatlının üzerini kapatmak, buharın içeride kalarak tatlının yumuşamasına neden olabilir. Bu nedenle, tatlının çok yumuşak olmasını istemiyorsan üzerini kapatmamanı öneririm. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Yaparken Dikkat Edin
İlginizi Çekebilir
Limonlu Revani
Limonlu Revani
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Haşhaşlı Revani Tarifi ve Malzemeleri
Haşhaşlı Revani Tarifi ve Malzemeleri
Basit Revani Tarifi ve Malzemeleri
Basit Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Revani Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtlu Revani Tarifi ve Malzemeleri