Yumurtasız ve yağsız revani nasıl yapılır? tarifi nedir?

Yumurtasız ve yağsız revani, sağlıklı beslenme tercih edenler için ideal bir tatlı alternatifi sunar. Geleneksel tarifin hafif bir versiyonu olan bu revani, irmik ve şekerle hazırlanarak leziz bir tat elde edilir. Adım adım yapımını keşfedin.

14 Aralık 2024

Yumurtasız ve Yağsız Revani Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


Revani, geleneksel Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Genellikle irmik ve şekerle yapılan, şerbetli bir kektir. Ancak, bazı beslenme tercihleri ve sağlık nedenleriyle yumurta ve yağ içermeyen bir revani tarifi arayanlar için alternatifler mevcuttur. Bu yazıda, yumurtasız ve yağsız revani yapımını adım adım açıklayacağız.

Malzemeler


Revani tarifimiz için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt (yağsız tercih edilebilir)
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 çay bardağı limon suyu
  • 2 su bardağı su
  • Yarım su bardağı hindistan cevizi (isteğe bağlı)

Şerbetin Hazırlanması


Revani yapımında şerbet önemli bir yer tutar. Şerbeti hazırlamak için:
  • 2 su bardağı suyu bir tencereye alın.
  • 1 su bardağı şekeri ekleyin ve kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5 dakika daha kaynatmaya devam edin.
  • Şerbeti ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Revani Hamurunun Hazırlanması

Revani hamurunu hazırlamak için şu adımları izleyin:
  • Bir karıştırma kabında irmik, un, şeker, kabartma tozu ve vanilini karıştırın.
  • Sütü ekleyin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın.
  • Hamurun kıvamı koyu olmalıdır. İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.
  • Karışımı yağsız bir fırın kabına dökün.

Yumurtasız ve Yağsız Revani Pişirme

Revaniyi pişirmek için:
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.
  • Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa, revani pişmiş demektir.

Şerbetin Eklenmesi

Revani fırından çıktıktan sonra:
  • Soğuyan şerbeti sıcak revani üzerine dökün.
  • Şerbetin hamurun içine iyice çekmesi için birkaç dakika bekleyin.

Servis Önerileri

Yumurtasız ve yağsız revaniyi dilimleyip servis edebilirsiniz. Üzerine isteğe bağlı olarak:
  • Hindistan cevizi serpebilir
  • Ceviz veya fındık ekleyebilirsiniz
  • Yunan yoğurdu ile servis edebilirsiniz

Sonuç

Yumurtasız ve yağsız revani, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Bu tarif, sağlıklı beslenmeye özen gösterenler için ideal bir seçenektir. Unutmayın, tatlıların da dengeli bir şekilde tüketilmesi gerektiği önemlidir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mehmethan 16 Aralık 2024 Pazartesi

Bu tarif gerçekten iştah açıcı görünüyor. Yumurtasız ve yağsız bir revani yapmak harika bir alternatif. Malzemelerin basitliği ve yapım aşamalarının netliği, mutfakta yeni olanlar için bile kolaylık sağlıyor. Şerbetin hazırlanması aşamasını özellikle merak ediyorum; limon suyu eklenmesi, tatlıya ferahlatıcı bir dokunuş katacaktır. Hindistan cevizi eklemek de güzel bir fikir, tatlıya farklı bir lezzet katabilir. Peki, bu revaniyi yaparken başka hangi malzemeleri eklemeyi veya değiştirmeyi düşünürdünüz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Tarifi
Revani Tarifi
İlginizi Çekebilir
Limonlu Revani
Limonlu Revani
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri