Borcamda revani nasıl yapılır? tarifi nedir?

Revani, Türk mutfağının sevilen şerbetli tatlılarından biridir. Bu makalede, borcamda hazırlanışı, gerekli malzemeler ve tarif adımları detaylı olarak ele alınmaktadır. Kolayca hazırlayıp sevdiklerinizle paylaşabileceğiniz bir lezzet sunulmaktadır.

07 Aralık 2024

Borcamda Revani Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olup, özellikle şerbetli tatlılar arasında önemli bir yere sahiptir. Bu makalede, borcamda revani yapımının detaylarına, kullanılan malzemelere ve tarife odaklanacağız.

Malzemeler


Revani yapımında kullanacağınız malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı şeker (şerbet için)
  • 1,5 su bardağı su (şerbet için)
  • Bir miktar limon suyu (şerbet için)

Yapılışı


Revani yapımına başlamadan önce, gereken malzemeleri hazırlayın ve uygun bir borcam tepsisi seçin. Aşağıdaki adımları takip ederek, lezzetli bir revani elde edebilirsiniz:

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması İlk olarak, yumurtaları ve şekeri bir kabın içinde çırpın. Karışımın beyazlaşması ve kabarması için yaklaşık 5 dakika çırpılması gerekmektedir. 2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi Çırpılmış yumurta ve şeker karışımına yoğurt ve sıvı yağı ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın. 3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Malzemeleri spatula veya tahta kaşıkla karıştırarak, pürüzsüz bir hamur elde edin.

4. Hamurun Pişirilmesi Hazırladığınız hamuru yağlanmış borcam tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Hamurun üzerinin altın rengi alması gerektiğini unutmayın.

5. Şerbetin Hazırlanması Revani pişerken, şerbeti hazırlamak için suyu ve şekeri bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve şerbeti 5 dakika daha kaynatın.

6. Şerbetin Revaniye Eklenmesi Fırından çıkan sıcak revaninin üzerine, soğuk şerbeti dökün. Şerbetin tatlıya iyice nüfuz etmesi için revaninin en az 1 saat dinlendirilmesi önerilir.

Servis Önerileri

Revani, dilimlenerek servis edilirken, üzerine hindistan cevizi veya antep fıstığı serpilebilir. Ayrıca, yanında dondurma veya kaymak ile sunulması da oldukça tercih edilen bir seçeneklerdir.

Sonuç

Borcamda yapılan revani, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Evde kolayca hazırlanabilmesi ve misafirlere sunulabilmesi nedeniyle, özellikle özel günlerde tercih edilmektedir. Uygulanan tarifle, şerbetin tatlıya iyice işlemesi sağlanarak, ağızda dağılma hissi yaratacak bir revani elde edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Revani yaparken, irmik miktarını artırarak daha yoğun bir kıvam elde edebilirsiniz. Ayrıca, revaniyi hazırlarken farklı aroma katmak için portakal veya limon kabuğu rendesi de eklenebilir. Bu sayede tatlının lezzeti daha zengin hale gelecektir. Bu tarifle, hem geleneksel Türk mutfağının bir parçasını deneyimleyecek hem de sevdiklerinizle paylaşmanın keyfini yaşayacaksınız. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Tarifi
Revani Tarifi
İlginizi Çekebilir
Limonlu Revani
Limonlu Revani
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri