Dr. Oetker Revani Tarifi Nasıl Yapılır?Revani, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biri olup, özellikle şerbetli tatlılar arasında önemli bir yere sahiptir. Dr. Oetker markası, bu klasik tatlının hazırlanması için pratik ve lezzetli bir tarif sunmaktadır. Aşağıda, Dr. Oetker revani tarifinin detaylı bir şekilde nasıl yapılacağını bulabilirsiniz. MalzemelerRevani yapımında kullanacağınız malzemeler aşağıdaki gibidir:
Şerbet için:
Hazırlık AşamasıRevani tarifinin hazırlanışı aşamaları aşağıdaki gibidir: 1. Şerbetin Hazırlanmasıİlk olarak, şerbetin hazırlanması gerekmektedir. Bunun için, bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin. Karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra içine limon dilimini ekleyin ve 15 dakika kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Ardından, şerbeti soğumaya bırakın. 2. Kek Hamurunun HazırlanmasıBir mixing kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışım krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin. Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Karıştırdıktan sonra irmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip homojen bir karışım elde edene dek çırpmaya devam edin. 3. Pişirme İşlemiHazırladığınız kek hamurunu yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin üzerinin altın rengi alıp almadığını kontrol etmek için bir şiş veya bıçak kullanabilirsiniz. Şiş temiz çıkıyorsa, revani pişmiş demektir. 4. Şerbetin EklenmesiFırından çıkan sıcak revaninin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Revani şerbeti çekmesi için bir süre bekleyin. Şerbetin tamamen çekmesi, tatlınızın lezzetini artıracaktır. 5. Servis AşamasıRevani, dilimlenerek servis edilebilir. İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi veya fıstık serpilebilir. Ayrıca, yanında dondurma veya kaymak ile sunumu da tercih edilebilir. Ekstra BilgilerRevani, Türk mutfağının yanı sıra, Orta Doğu ve Balkan mutfaklarında da sıkça yapılan bir tatlıdır. Farklı versiyonları ile zengin bir çeşitlilik sunar. Sade ve hafif bir tatlı arayanlar için ideal bir tercihtir. Revani, hem pratik yapımı hem de lezzetiyle birçok kişinin favori tatlıları arasında yer almaktadır. Dr. Oetker'in sunduğu bu tarif ile evde kolayca yapabilir, misafirlerinize ya da ailenize sunabilirsiniz. |
.jpg "Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Muzlu Saray Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İrmik Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Revani yapmayı düşündüğümde, Dr. Oetker'in tarifini denemek harika bir fikir gibi geliyor. Malzemeler listesindeki yoğurt ve irmik detayları dikkatimi çekti. Bu malzemeler gerçekten revaniyi yumuşak ve lezzetli yapacak mı? Ayrıca, şerbetin hazırlanışı da oldukça basit görünüyor. Limonu eklemek, şerbete ekstra bir tat katacak gibi. Fırında pişirme süresi konusunda, kekin altının renginin kontrol edilmesi gerektiği bilgisi çok faydalı. Peki, şerbetin tamamen çekmesi için ne kadar beklemek lazım? Revaniyi dilimledikten sonra üzerine hindistan cevizi veya fıstık ekleyip sunmak da güzel bir fikir. Bu tarifle yapılacak revani, misafirlerim için harika bir tatlı olabilir. Başka hangi alternatif versiyonlar denemek mümkün?
Cevap yazSevgili Timurhan,
Revani yapma fikriniz gerçekten harika! Dr. Oetker'in tarifinin malzemeleri, özellikle yoğurt ve irmik, tatlınıza yumuşaklık ve lezzet katacak. Yoğurt, revaniyi nemli tutarken; irmik ise ona hafif bir doku verecektir. Bu iki malzeme, revaniyi özellikle lezzetli kılacak.
Şerbetin hazırlanışı oldukça basit ve limon eklemeniz, tatlıya ferah bir aroma katacaktır. Şerbetin tamamen çekmesi için genellikle en az 1-2 saat beklemeniz önerilir. Bu süre içerisinde revani, şerbeti iyice emerek daha lezzetli hale gelecektir.
Hindistan cevizi veya fıstık ile süsleme fikriniz de oldukça güzel; bu, tatlınıza hem görsel bir güzellik katacak hem de ekstra bir lezzet sunacaktır. Alternatif versiyonlar olarak, revaniyi kakao ile yaparak çikolatalı bir tat elde edebilir veya portakal suyu ile farklı bir aroma katabilirsiniz. Ayrıca, fıstık yerine ceviz veya badem de kullanabilirsiniz.
Misafirleriniz için bu tarif gerçekten harika bir seçim olacak! Şimdiden afiyet olsun!