Hazır Revani Nasıldır?Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Genellikle irmik, şeker, yoğurt ve yumurta gibi malzemelerle hazırlanan bu güzel tatlı, şerbetle tatlandırılarak sunulur. Hazır revani, önceden hazırlanmış paketler halinde satılan ve evde kolayca hazırlanabilen bir tatlı çeşididir. Aşağıda, hazır revani yapımına dair detaylı bir tarif sunulacaktır. Hazır Revani İçin Gerekli MalzemelerHazır revani hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Hazır Revani Yapım AşamalarıHazır revani hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Şerbetin HazırlanmasıŞerbeti hazırlamak için, bir tencereye 2 su bardağı su ve 2 su bardağı şekeri koyun. Karışımı kaynatın ve kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin. Şerbetin kaynaması yaklaşık 10 dakika sürecektir. Ardından ocaktan alarak soğumaya bırakın. 2. Kek Hamurunun HazırlanmasıBir kabın içine 3 adet yumurtayı ve 1 su bardağı şekeri koyarak çırpın. Ardından 1 su bardağı yoğurdu, yarım su bardağı sıvı yağı, 1 paket kabartma tozunu ve 1 paket vanilini ekleyin. Son olarak, 1 paket hazır revani kekini de ekleyerek karıştırın. 3. Kekin PişirilmesiHazırlanan karışımı yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için içine bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kek hazır demektir. 4. Şerbetin DökülmesiFırından çıkan sıcak keke, soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin keke iyice çekmesi için kekin biraz dinlenmesine izin verin. 5. Servis ÖnerileriHazır revaniyi dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerine hindistan cevizi, fındık veya ceviz serpiştirerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yanında dondurma veya kaymak ile servis etmek de hoş bir tat katacaktır. Ekstra BilgilerSonuçHazır revani, pratikliği ve lezzeti ile Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Yukarıda belirtilen tarif ve adımlar takip edilerek, hem görsel hem de tat olarak başarılı bir revani hazırlamak mümkündür. |