Kakaolu revani nasıl yapılır, tarifi nedir?

Kakaolu revani, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. İrmik ve kakao ile hazırlanan bu lezzet, hafif ve nemli yapısıyla hem özel günlerde hem de günlük atıştırmalık olarak tercih edilir. Şerbetle tatlandırılarak sunulan kakaolu revani, çikolata severler için farklı bir deneyim sunar.

Konu kakkında 0 soru soruldu ve cevaplandı

Kakaolu Revani Nedir?

Kakaolu revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Genellikle irmik ile yapılan ve şerbetle tatlandırılan bu tatlı, kakaolu versiyonu ile çikolata severlerin de ilgisini çeker. Hafif ve nemli yapısı ile hem özel günlerde hem de günlük atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Kakaolu revani, şerbetli tatlılar arasında yer almasına rağmen, kakaonun verdiği lezzet ile farklı bir deneyim sunar.

Malzemeler

Kakaolu revani yapımında kullanılan malzemeler şunlardır:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
3-4 yemek kaşığı kakao
Bir tutam tuz
Şerbet için: 2 su bardağı su, 2 su bardağı şeker, bir çay kaşığı limon suyu

Yapılışı

Kakaolu revani yapımına başlamadan önce, gerekli malzemeleri hazırlamak ve şerbeti yaparak soğutmak önemlidir. İşte adım adım yapılış süreci:

Öncelikle, şerbet için su ve şekeri bir tencereye alarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5-10 dakika kaynatmaya devam edin. Ardından soğumaya bırakın.
Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
Yoğurdu ekleyin ve karıştırın. Ardından irmik, un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu ekleyerek homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.
Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
Revaniyi fırından çıkardıktan sonra, sıcak şerbeti üzerine dökün. Şerbetin iyice emilmesi için tatlının dinlenmesine izin verin.
Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Servis Önerileri

Kakaolu revani, sade olarak servis edilebileceği gibi, üzerini çikolata sosu veya hindistan cevizi ile süsleyerek de sunabilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile servis edildiğinde lezzeti katlanarak artar.

Sağlık Açısından Kakaolu Revani

Kakaolu revani, içerdiği malzemeler sayesinde enerji verici bir tatlıdır. Ancak şeker ve un içeriği nedeniyle aşırı tüketiminden kaçınılması önerilir. Dengeli bir diyet çerçevesinde, tatlı ihtiyacınızı karşılamak için ara sıra tüketilebilir.

Ekstra Bilgiler

Kakaolu revani yaparken, kakao miktarını damak tadınıza göre artırabilir veya azaltabilirsiniz. Ayrıca, revaniyi pişirdikten sonra üzerine çikolata rendeleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.

Sonuç olarak, kakaolu revani, pratik tarifi ve lezzeti ile tatlı severler için harika bir alternatiftir. Hem yapımı kolay hem de lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak bir tatlıdır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap