Krem şantili revani nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir?

Krem şantili revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. İrmik ve şekerle hazırlanan bu lezzet, krem şanti ile zenginleştirilerek sunulur. Tarifin adım adım anlatımı ve püf noktalarıyla, evde kolayca bu tatlıyı yapabilir ve misafirlerinizi etkileyebilirsiniz.

22 Kasım 2024

Krem Şantili Revani Nasıl Yapılır, Püf Noktaları Nelerdir?


Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. İrmik, şeker ve süt ile hazırlanan bu tatlı, üzerine eklenen krem şanti ile zenginleştirildiğinde, hem görsel hem de lezzet açısından etkileyici bir hale gelir. Bu makalede, krem şantili revani tarifini adım adım açıklayacak ve püf noktalarına değineceğiz.

Revani İçin Gerekli Malzemeler


Revani yapmak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı su (şerbet için)
  • 1 su bardağı şeker (şerbet için)
  • Krem şanti (isteğe bağlı olarak 1 paket)

Şerbetin Hazırlanması


Revani tatlısının lezzetinin en önemli unsurlarından biri de şerbetidir. Şerbetin hazırlanışı şu şekildedir:

1. Bir tencereye 1 su bardağı su ve 1 su bardağı şekeri ekleyin.

2. Karışımı kaynatın ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.

3. Kaynadıktan sonra 5-10 dakika daha kaynatmaya devam edin.

4. Şerbeti ocaktan alarak soğumaya bırakın.

Revani Hamurunun Hazırlanması

Revani hamurunu hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyin:

1. Yumurtaları ve şekeri bir karıştırma kabında iyice çırpın.

2. Yoğurdu, sütü ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.

3. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

4. Hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün.

Revani Pişirme Aşaması

1. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin.

2. Revani, üstü altın rengi alana kadar pişirilmelidir.

3. Fırından çıkan revaniyi sıcak şerbetle ıslatın. Şerbetin her tarafına eşit şekilde dağılmasına dikkat edin.

Krem Şantinin Hazırlanması

Krem şantiyi hazırlamak için:

1. Bir kabın içine soğuk sütü dökün.

2. Krem şanti tozunu ekleyin ve mikserle çırpın.

3. Krem şanti koyu kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.

Revaniye Krem Şanti Eklemek

1. Şerbetini çekmiş olan revaniyi soğumaya bırakın.

2. Soğuyan revaniye hazırladığınız krem şantiyi eşit şekilde yayın.

3. Dilerseniz üzerine hindistan cevizi veya fındık serpebilirsiniz.

Püf Noktaları

Krem şantili revani yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır:
  • Yumurta ve şeker karışımını iyice çırpmak, daha kabarık bir hamur elde etmenizi sağlar.
  • Şerbetin, revani sıcak iken dökülmesi, tatlının daha lezzetli olmasına katkı sağlar.
  • Krem şantinin soğuk sütle yapılması, daha iyi bir kıvam elde etmenizi sağlar.
  • Revaniyi fırından çıkardıktan sonra hemen şerbetlemeyi unutmayın.

Sonuç

Krem şantili revani, hafif ve lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçimdir. Doğru malzemeler ve adımlarla hazırladığınızda, misafirlerinizi etkileyebilirsiniz. Bu tarifin püf noktalarına dikkat ederek, evinizde bu lezzeti kolayca yapabilirsiniz. Unutmayın, tatlının tadını artırmak için sunum da oldukça önemlidir. Şimdiden afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sezgin 25 Kasım 2024 Pazartesi

Revani yapma süreci bana çok keyifli geliyor, özellikle de krem şantili versiyonunu düşündüğümde! Acaba yumurta ve şeker karışımını çırpmanın ne kadar önemli olduğunu biliyor muydunuz? Daha kabarık bir hamur elde etmek için bu adım gerçekten kritik. Ayrıca, şerbeti sıcak revaniye dökmek de lezzeti artırıyor. Krem şantiyi hazırlarken soğuk süt kullanmak da harika bir fikir, değil mi? Son olarak, üzerini hindistan cevizi veya fındıkla süslemek, sunumu daha da güzelleştiriyor. Sizce de bu tarif, misafirleri etkilemek için ideal bir seçenek değil mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Tarifi
Revani Tarifi
İlginizi Çekebilir
Limonlu Revani
Limonlu Revani
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri