Oktay usta'dan revani tarifi nasıl yapılır?

Revani, Türk mutfağının sevilen şerbetli tatlılarından biridir. Oktay Usta'nın tarifi ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tatlı, misafirlerinize ve ailenize sunabileceğiniz harika bir ikram seçeneğidir. Adım adım yapılışını keşfedin!

20 Şubat 2025

Oktay Usta'dan Revani Tarifi Nasıl Yapılır?


Revani, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Özellikle şerbetli tatlılar arasında önemli bir yere sahiptir. Oktay Usta'nın tarifi ise bu lezzeti en iyi şekilde yansıtmakta ve evde kolayca uygulanabilmektedir. İşte Oktay Usta'nın revani tarifi:

Malzemeler


Revani tarifi için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı sıvı yağ

Şerbet İçin Malzemeler


Şerbet için gerekli malzemeler ise:
  • 3 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 dilim limon

Yapılışı

Revani yapımına başlamadan önce şerbetin hazırlanması önemlidir. Şerbetin soğuması, tatlının lezzetini artıracaktır. İşte adım adım revani yapılışı:

1. Öncelikle şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve şekeri ekleyin. Karıştırarak kaynamaya bırakın.

2. Kaynadıktan sonra içine limon dilimini ekleyin ve yaklaşık 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alarak soğumaya bırakın.

3. Ayrı bir kapta yumurta ve toz şekeri çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.

4. Üzerine yoğurt, sıvı yağ, irmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek homojen bir kıvam elde edene kadar karıştırın.

5. Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

6. Fırından çıkan revaniyi birkaç dakika dinlendirdikten sonra soğuyan şerbeti üzerine dökün.

7. Şerbetin çekmesi için revaniyi en az 1 saat bekletin.

8. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Öneriler ve İpuçları

Revani yaparken dikkate almanız gereken bazı ipuçları:
  • Yumurtalarınızı oda sıcaklığında kullanmak, hamurun daha iyi kabarmasını sağlar.
  • Şerbetin sıcak, revani'nin soğuk olması, tatlının daha lezzetli olmasını sağlar.
  • İsteğe bağlı olarak, revani hamuruna badem veya ceviz ekleyerek farklı bir lezzet elde edebilirsiniz.

Sonuç

Oktay Usta'nın revani tarifi, evde kolayca hazırlanabilecek bir tatlıdır. Hem misafirleriniz hem de aileniz için harika bir ikram olacaktır. Şerbetli ve yumuşak yapısı ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarifi deneyerek geleneksel Türk mutfağının bu eşsiz lezzetini keşfedebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Baturay 21 Ocak 2025 Salı

Revani tarifine bakınca, bu tatlının ne kadar popüler olduğunu bir kez daha anlıyorum. Özellikle şerbetli tatlıların arasında yer alması, ona ayrı bir değer katıyor. Oktay Usta'nın tarifine göre, şerbetin önceden hazırlanması gerektiği vurgulanmış. Bu, gerçekten de tatlının lezzetini artırıyor. Yumurtaların oda sıcaklığında kullanılması, kabarması için önemli bir detay. Ayrıca, şerbetin sıcak, revani'nin soğuk olması da en lezzetli hali için dikkate alınması gereken bir nokta. Revaniye eklenebilecek badem veya ceviz gibi malzemeler de harika bir öneri olmuş. Sonuç olarak, bu tarif evde kolayca uygulayabileceğimiz, misafirlerimize ikram edebileceğimiz bir tatlı. Denemek için sabırsızlanıyorum, acaba ilk denememde nasıl bir sonuç alırım?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Tarifi
Revani Tarifi
İlginizi Çekebilir
Limonlu Revani
Limonlu Revani
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri