Revani dondurma tarifi nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir?

Revani dondurma, Türk mutfağının sevilen tatlısı revani ile dondurmanın birleşimiyle oluşan ferahlatıcı bir lezzettir. Yaz aylarında serinlemek için ideal bir seçenek olan bu tatlı, misafirlerinize sunabileceğiniz etkileyici bir ikramdır. Tarifi kolayca uygulayarak evde hazırlayabilirsiniz.

27 Kasım 2024

Revani Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?


Revani dondurma, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olan revani ile dondurmanın birleşimiyle ortaya çıkan eşsiz bir lezzettir. Bu tatlı, özellikle yaz aylarında serinlemek için tercih edilen bir seçenek olup, misafirlerinize sunabileceğiniz etkileyici bir ikramdır. Revani dondurma tarifi, dikkatli bir şekilde uygulandığında evde kolaylıkla yapılabilir.

Malzemeler


Revani dondurma hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı su (şerbet için)
  • 2 su bardağı şeker (şerbet için)
  • 1 çay kaşığı limon suyu (şerbet için)
  • Dondurma (tercih ettiğiniz bir çeşit)

Revani Dondurma Yapılışı


Revani dondurma yapımında izlenmesi gereken adımlar aşağıda sıralanmıştır:

1. Revani Hazırlığı: - Öncelikle, yumurtaları ve şekeri bir kapta çırpın. - Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. - İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. - Karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

2. Şerbet Hazırlığı: - Şeker ve suyu bir tencereye alın, kaynamaya başladıktan sonra 15 dakika daha kaynatın. - Limon suyunu ekleyin ve ocaktan alın. - Pişen revaniyi fırından çıkarın ve sıcak olarak hazırladığınız şerbeti üzerine dökün.

3. Dondurma ile Birleştirme: - Şerbeti tamamen çekmesi için revaniyi bir süre bekletin. - Ardından, dilimleyerek servis tabağına alın. - Üzerine dondurma ekleyin ve tercihe göre süsleyin.

Püf Noktaları

Revani dondurma yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır:
  • Yumurta ve şekerin iyice çırpılması, revaniyi kabartmak için önemlidir.
  • Şerbetin sıcak, revaniyi sıcak olarak dökülmesi gerekmektedir.
  • Dondurmanın kremalı ve yoğun bir kıvamda olması, tatlının lezzetini artıracaktır.
  • İsteğe bağlı olarak, revaniyi fıstık veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Revani dondurma, çeşitli tatlarla zenginleştirilebilir. Örneğin, dondurma yerine kaymak kullanarak daha geleneksel bir lezzet elde edebilirsiniz. Ayrıca, revaniyi hazırlarken içine ceviz veya badem eklemek, tatlıya farklı bir doku katacaktır. Bu tarif, özellikle misafirlerinizi etkilemek istediğinizde harika bir seçenektir.

Sonuç olarak, revani dondurma tarifi, hem geleneksel tatlıları sevenler hem de dondurma tutkunları için ideal bir kombinasyondur. Yukarıda belirtilen adımları ve püf noktalarını takip ederek, evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Reşiduddin 08 Aralık 2024 Pazar

Revani dondurma tarifini okudum ve gerçekten harika görünüyor! Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak misafirlerime sunmak için mükemmel bir seçenek gibi görünüyor. Malzemeler oldukça basit ve kolay bulunabilir. Yumurta ve şekeri iyice çırpmak gerektiği vurgusu da önemli, çünkü bu revaniyi kabartacak. Şerbetin sıcak olması gerektiğini bilmek, tatlının lezzetini artırmak için önemli bir detay. Dondurmanın kremalı ve yoğun bir kıvamda olması gerektiği de çok iyi bir püf noktası. Ayrıca, fıstık veya hindistan cevizi ile süslemenin de tatlıya farklı bir hava katacağı fikri çok hoşuma gitti. Revani dondurmanın içine ceviz veya badem eklenebileceği bilgisi de, tarife farklı bir doku katma açısından harika bir öneri! Gerçekten misafirleri etkilemek için harika bir tatlı tarifi. Evde yapmayı planlıyor musunuz? Nasıl bir dondurma ile denemek istersiniz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Tarifi
Revani Tarifi
İlginizi Çekebilir
Limonlu Revani
Limonlu Revani
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri