Revani hamurunun kıvamını tutturmakta zorlanıyorsanız, gerçekten can sıkıcı bir durum. Malzeme oranları ve sıvı kullanımı konusunda dikkatli olmak çok önemli. Özellikle sıvı malzemeleri fazla kullanmak hamurun cıvık olmasına neden olabiliyor. Unu eklerken fazla çırpmamaya özen göstermek de hamurun dokusunu etkileyebilir. Fırın sıcaklığı ve pişirme süresi de büyük rol oynuyor; fırını önceden ısıtmak ve tarifte belirtilen süreye sadık kalmak gerekiyor. Acaba hamur cıvık mı yoksa sert mi? Cıvıksa un ekleyerek denemek mantıklı olabilir, sertse biraz süt eklemeyi düşünebilirsiniz. Bu konuda hangi yöntemi denediniz?
Revani hamurunun kıvamını tutturmakta zorlanıyorsanız, gerçekten can sıkıcı bir durum. Malzeme oranları ve sıvı kullanımı konusunda dikkatli olmak çok önemli. Özellikle sıvı malzemeleri fazla kullanmak hamurun cıvık olmasına neden olabiliyor. Unu eklerken fazla çırpmamaya özen göstermek de hamurun dokusunu etkileyebilir. Fırın sıcaklığı ve pişirme süresi de büyük rol oynuyor; fırını önceden ısıtmak ve tarifte belirtilen süreye sadık kalmak gerekiyor. Acaba hamur cıvık mı yoksa sert mi? Cıvıksa un ekleyerek denemek mantıklı olabilir, sertse biraz süt eklemeyi düşünebilirsiniz. Bu konuda hangi yöntemi denediniz?
Cevap yaz