2 kişilik hashaslı revani tarifi nasıl yapılır?

Hasaslı revani, Türk mutfağının sevilen şerbetli tatlılarından biridir. İrmik ve yoğurt ile hazırlanan bu lezzet, haşhaş tohumu sayesinde eşsiz bir aroma kazanır. İşte, iki kişilik hasaslı revani tarifinin malzemeleri ve yapılış adımları.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

2 Kişilik Hasaslı Revani Tarifi Nasıldır?

Revani, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel tatlılarından biridir. Özellikle şerbetli tatlılar arasında yer almasıyla bilinen bu tat, irmik ve yoğurt gibi malzemelerle hazırlanarak muhteşem bir lezzet sunar. Hasas, yani haşhaş, bu tatlıya eşsiz bir aroma ve doku katmaktadır. İşte 2 kişilik hasaslı revani tarifi için gerekli malzemeler ve yapılış aşamaları.

Gerekli Malzemeler

Revani için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı yoğurt
1/2 su bardağı sıvı yağ
3/4 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1/2 su bardağı haşhaş tohumu
1 su bardağı su (şerbet için)
1 su bardağı toz şeker (şerbet için)

Yapılış Aşamaları

Hasaslı revaniyi yapmaya başlamadan önce, malzemelerinizi hazırlayın ve aşamaları dikkatlice takip edin.

1. Adım: Şerbetin Hazırlanması

İlk olarak şerbeti hazırlamak önemlidir. Bir tencerede 1 su bardağı su ve 1 su bardağı toz şekeri karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 10 dakika kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alarak soğumaya bırakın.

2. Adım: Kek Harcının Hazırlanması

Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. İrmik, kabartma tozu, vanilin ve haşhaş tohumlarını ilave ederek homojen bir karışım elde edin.

3. Adım: Pişirme İşlemi

Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin üzeri altın rengi alana kadar kontrol ederek pişirin.

4. Adım: Şerbetin Eklenmesi

Fırından çıkan sıcak keke soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin kek tarafından emilmesi için tatlının biraz dinlenmesine izin verin.

5. Adım: Servis

Hasaslı revaniyi dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine ceviz veya antep fıstığı serpebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Revani tatlısının daha yumuşak olması için şerbetin soğuk, kekin sıcak olmasına dikkat edilmelidir.- Haşhaş tohumları, tatlıya hem görsel bir zenginlik katar hem de besin değeri açısından fayda sağlar.- İsteğe bağlı olarak, şerbetin içerisine bir dilim limon ekleyerek farklı bir aroma elde edebilirsiniz. Sonuç olarak, hasaslı revani tarifi oldukça basit ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Bu tarife uyarak, hem misafirlerinizi hem de ailenizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Şahsınur 22 Kasım 2024 Cuma

Hasaslï¿½ revani tarifini denemeyi düşündüm ama bazı adımları merak ediyorum. Özellikle şerbetin hazırlanması sırasında kaynatma süresi hakkında bir şeyler daha öğrenmek isterim. Şerbeti hazırlarken dikkat etmem gereken başka noktalar var mı? Ayrıca, kekin pişme süresinin yanı sıra, kıvamının nasıl olması gerektiğini anlamak için hangi belirtilere dikkat etmeliyim? Son olarak, üzerine serpebileceğim malzemelerin tatlıya katkısı hakkında biraz bilgi verebilir misiniz?