20 kişilik hashaslı revani nasıl hazırlanır?

Hasasl revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. İrmik ve yoğurtla hazırlanan bu lezzetli tatlı, üzerine dökülen şerbetiyle yumuşak bir doku kazanır. 20 kişilik tarif, kalabalık misafirler için ideal bir seçenek sunar. Detaylı tarif ve yapım aşamalarıyla evde kolayca hazırlanabilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

20 Kişilik Hasaslı Revani Nasıl Hazırlanır?

Revani, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Özellikle şerbetli tatlılar arasında önemli bir yere sahiptir. Hasaslı revani, irmik ve yoğurt kullanılarak hazırlanan, üzerine şerbet dökülen yumuşak bir tatlıdır. Bu makalede, 20 kişilik hasaslı revani tarifi ayrıntılı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler

Revani tarifi için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

5 su bardağı irmik
5 su bardağı yoğurt
5 su bardağı toz şeker
5 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı hindistan cevizi (isteğe bağlı)
Şerbeti için
10 su bardağı su
10 su bardağı toz şeker
1 dilim limon

Hazırlık Aşaması

Revani hazırlığı için izlenecek adımlar şu şekildedir:

1. Şerbetin Hazırlanması: - Öncelikle şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve toz şekeri eklenir. - Karışım kaynamaya başladıktan sonra limon dilimi eklenir ve 10 dakika kaynatılır. - Ardından şerbet ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.

2. Hamurun Hazırlanması: - Derin bir kapta yumurtalar ve toz şeker iyice çırpılır. - Yoğurt ve sıvı yağ eklenerek karıştırmaya devam edilir. - İrmik, kabartma tozu ve vanilin eklenir. - Son olarak hindistan cevizi de ilave edilerek tüm malzemeler iyice karıştırılır.

3. Pişirme: - Hazırlanan hamur, önceden yağlanmış ve unlanmış bir tepsiye dökülür. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-40 dakika pişirilir. - Revani, üzeri nar gibi kızarana kadar pişirilmelidir.

4. Şerbetin Eklenmesi: - Fırından çıkan sıcak revaniye, soğuyan şerbet dökülür. - Şerbetin tatlının içine çekmesi için tatlının 1-2 saat dinlenmesi beklenir.

Servis Önerileri

Hasaslı revani, dilimlenerek servis edilir. İsteğe bağlı olarak üzeri hindistan cevizi veya fıstık ile süslenebilir. Ayrıca, yanında dondurma veya kaymak ile sunum yapılması da tatlıyı daha lezzetli hale getirecektir.

Sonuç

Hasaslı revani, hem lezzeti hem de sunumuyla özel günlerin vazgeçilmez tatlılarından biridir. 20 kişilik tarifi ile kalabalık misafir gruplarına hitap edebilir. Bu tarifin uygulanması, tatlı yapımına yeni başlayanlar için de oldukça kolaydır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Cesim 03 Kasım 2024 Pazar

Hasaslı revani tarifini okuduğumda, bu kadar pratik ve lezzetli bir tatlının nasıl yapıldığını öğrenmek gerçekten hoşuma gitti. Özellikle şerbetin hazırlanması ve hamurun karıştırılması aşamaları oldukça detaylı bir şekilde anlatılmış. 20 kişilik bir tarif olması, kalabalık misafir grupları için harika bir seçenek sunuyor. Pişirme süresi ve sıcak şerbetin eklenmesi gibi detaylar da çok önemli; bunları doğru yapmanın tatlının lezzetini artıracağı kesin. Ayrıca, üzerinin hindistan cevizi veya fıstık ile süslenmesi fikri de çok hoş. Bu tatlının yanında dondurma veya kaymak sunmak da bence mükemmel bir dokunuş. Acaba denemek için en uygun zaman hangisi olacak?