Az şekerli revani tarifi nasıl yapılır?

Az şekerli revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. İrmik ve yoğurtla hazırlanan bu hafif tatlı, sağlıklı beslenme tercih edenler için ideal bir seçenektir. Tarif, hem lezzetli hem de besleyici bir tatlı deneyimi sunar.

29 Kasım 2024

Az Şekerli Revani Tarifi Nasıl Yapılır?


Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle şerbetli tatlılar arasında yer alan revani, irmik kullanılarak yapılan yumuşak ve lezzetli bir kek türüdür. Geleneksel tariflerde genellikle şeker miktarı fazla olsa da, az şekerli revani tarifi, hem sağlıklı beslenme tercih edenler hem de tatlıya hafif bir dokunuş katmak isteyenler için ideal bir seçenek oluşturmaktadır. Bu makalede az şekerli revani tarifinin detaylı yapılışını aktaracağız.

Malzemeler


Az şekerli revani yapmak için gerekli malzemeler aşağıda listelenmiştir:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı toz şeker (isteğe bağlı olarak azaltılabilir)
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su (şerbet için)
  • 1/2 su bardağı limon suyu (şerbet için)

Revani Hazırlığı


Revani tatlısının yapım süreci, malzemelerin bir araya getirilmesi ve pişirilmesi aşamalarını içermektedir. Aşağıda adım adım hazırlanışı açıklanmaktadır:
  • Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak mikserle çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesi sağlanmalıdır.
  • Çırpılmış karışıma yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, tekrar karıştırın.
  • İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Bu karışımı sıvı karışıma ekleyerek homojen bir hamur elde edin.
  • Hazırlanan hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Şerbet Hazırlığı

Revani tatlısının üzerine dökülecek şerbetin hazırlanması da oldukça önemlidir. Az şekerli revani için yapılacak şerbetin hazırlanış adımları şunlardır:
  • Bir tencereye suyu ve limon suyunu ekleyin.
  • Karışımı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 5-10 dakika daha kaynatmaya devam edin.
  • Şerbeti ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakın. Revani sıcak, şerbet soğuk olmalıdır.

Revaniyi Şerbetleme

Pişen revani, fırından çıkarıldıktan sonra biraz soğuması beklenmelidir. Soğuyan revani üzerine hazırlanan soğuk şerbet dökülür. Bu işlem, revani tatlısının daha lezzetli olmasını sağlar. Şerbetin tatlı tarafından emilmesi için tatlının en az 1-2 saat dinlendirilmesi önerilmektedir.

Servis Önerileri

Az şekerli revani, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine hindistan cevizi veya fındık serpiştirerek sunum yapabilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile de servis edilmesi önerilir. Böylece tatlı, daha zengin bir lezzet deneyimi sunar.

Sonuç

Az şekerli revani, hafif tatlı arayanlar için mükemmel bir alternatiftir. İrmik ve yoğurt sayesinde oldukça besleyici ve doyurucu bir tatlıdır. Tarifimizde kullanılan malzemelerin kalitesine dikkat ederek, damak tadınıza uygun bir revani hazırlayabilirsiniz. Şeker oranını azaltmak, hem sağlığınıza katkı sağlar hem de tatlıyı daha hafif hale getirir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kusay 29 Kasım 2024 Cuma

Revani yapmayı düşündüğümde, az şekerli tarifinin nasıl olabileceği aklımda sürekli dönüyor. Bu tarifte şeker miktarının azaltılması, hem sağlıklı beslenme açısından hem de tatlıya hafif bir dokunuş katmak için harika bir tercih gibi görünüyor. Acaba bu tarifin içindeki irmik ve yoğurt birleşimi nasıl bir lezzet sunar? Ayrıca, şerbetin soğuk olması ve revaniyi dinlendirme süresinin önemi hakkında ne düşünüyorsunuz? Bu uygulamalar tatlının lezzetini artırır mı? Özellikle sunduğunuz servis önerileri ile tatlının zenginleşmesi, misafirlerim için şık bir sunum sağlar mı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Tarifi
Revani Tarifi
İlginizi Çekebilir
Limonlu Revani
Limonlu Revani
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri