Büyük borcamda limonlu revani nasıl yapılır?

Limonlu revani, Türk mutfağının hafif ve ferahlatıcı tatlılarından biridir. Büyük borcamda pratik bir şekilde hazırlanarak sofralarınıza şıklık katarken, limonun taze aromasıyla da lezzetini artırır. İşte bu lezzetli tatlının yapımı için gereken malzemeler ve adımlar.

20 Şubat 2025

Büyük Borcamda Limonlu Revani Nasıl Yapılır?


Limonlu revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle hafif ve ferahlatıcı yapısıyla yaz aylarında tercih edilen bu tatlı, borcamda hazırlandığında hem pratik hem de görselliğiyle sofralara şıklık katmaktadır. İşte büyük borcamda limonlu revani yapımının detayları.

Malzemeler


Limonlu revani için gerekli malzemeleri aşağıda sıralanmıştır:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı un
  • 1 limonun suyu ve rendesi
  • Şerbet için: 3 su bardağı su, 2.5 su bardağı toz şeker, 1 limonun suyu

Hazırlık Aşaması


Revani tatlısının hazırlanma aşamaları şu şekilde sıralanabilir:
  • İlk olarak, büyük bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, iyice karıştırın.
  • Un, kabartma tozu, vanilin, limon suyu ve rendesini ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Hazırlanan hamuru önceden yağlanmış büyük borcama dökün. 180 derece önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; kürdan temiz çıkıyorsa, revani pişmiş demektir.

Şerbetin Hazırlanması

Revani pişerken şerbeti hazırlamak önemlidir. Şerbetin hazırlanışı şu şekilde yapılır:
  • Bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin, şeker eriyene kadar karıştırın.
  • Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve birkaç dakika daha kaynatmaya devam edin.
  • Şerbeti ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Revaniyi Şerbetleme

Fırından çıkan sıcak revaniyi şerbetlemenin aşamaları:
  • Pişen revaniyi fırından çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin.
  • Soğuyan şerbeti, sıcak revani üzerine dökün. Şerbetin tamamen çekmesi için en az 1-2 saat bekletin.

Servis Önerileri

Limonlu revani, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine hindistan cevizi veya toz fındık serpiştirerek sunum yapabilirsiniz. Ayrıca yanında dondurma veya kaymak ile de servis etmek, tatlıyı daha lezzetli hale getirebilir.

Sonuç

Büyük borcamda limonlu revani, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Özellikle misafirlerinize ikram edebileceğiniz bu tatlı, ferahlatıcı limon aromasıyla yaz sofralarınızı süsleyecektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Tarifi
Revani Tarifi
İlginizi Çekebilir
Limonlu Revani
Limonlu Revani
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri