Büyük borcamda revaniye krem şanti nasıl eklenir?

Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir ve genellikle şerbetli bir yapıya sahiptir. Krem şanti ile birlikte sunulduğunda, tatlıya hem hafiflik hem de lezzet katmaktadır. Bu makalede, büyük bir borcamda revaniye krem şanti nasıl eklenir sorusunun yanıtını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Revani Tarifi ve Hazırlık Aşaması

Revani yapımına geçmeden önce, temel bir revani tarifi vermek, krem şantinin eklenmesi için gereken zemin hazırlığı açısından faydalı olacaktır. Aşağıda, revani tarifini bulabilirsiniz:

• Malzemeler
• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• Şerbet için: 2 su bardağı su, 2 su bardağı toz şeker, birkaç damla limon suyu

Revani yapımına başlamadan önce, şerbeti hazırlamak önemlidir. Şerbeti hazırlamak için, su ve toz şekeri bir tencereye alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından soğumaya bırakın.

Revaniyi Pişirme Aşaması

1. Yumurtaları ve toz şekeri bir kaba alarak iyice çırpın.

2. Yoğurdu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

3. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek homojen bir karışım elde edin.

4. Karışımı yağlanmış büyük borcama dökün.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. (Yaklaşık 30-35 dakika) 6. Fırından çıkan revaninin üzerine soğuyan şerbeti dökün.

Krem Şantinin Hazırlanması ve Eklenmesi

Krem şanti, revaniye eklenecek olan son dokunuşu sağlar. Krem şantiyi hazırlamak için:

• 1 paket krem şanti ve 1,5 su bardağı sütü bir kapta birleştirerek mikserle çırpın.
• Krem şanti kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.
• Hazırladığınız krem şantiyi, revani soğuduktan sonra üzerine yayın.

Krem şantiyi eklerken, spatula veya bir kaşık kullanarak nazikçe yaymak, tatlının görünümünü güzelleştirecektir. Krem şanti eklenmiş revaninin üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz; örneğin, rendelenmiş hindistancevizi, fındık veya antep fıstığı ile.

Servis ve Sunum Önerileri

Büyük borcamda hazırladığınız revani, dilimlenerek servis edilebilir. Krem şantili revaniyi sunarken;

• Yanında Türk kahvesi veya çay ile birlikte servis etmek, tatlıyı daha da lezzetli hale getirebilir.
• Sunumda şık tabaklar ve renkli çiçeklerle süslenmiş bir masa hazırlamak, misafirlerinize hoş bir deneyim sunar.

Sonuç

Büyük borcamda hazırlanan krem şantili revani, hem görsel hem de lezzet açısından tatlıların vazgeçilmezi olmayı başarır. Bu tarifle, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı hazırlamak mümkündür. Misafirlerinize veya ailenize sunabileceğiniz bu tatlı, herkesin beğenisini kazanacaktır. Krem şantinin eklenmesi, revaninin lezzetini daha da zenginleştirirken, hafif dokusuyla tatlıya ferahlık katmaktadır. Afiyet olsun!