Cevizli İrmikli Revani Nasıldır?Cevizli irmikli revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. İrmik kullanılarak yapılan bu tatlı, ceviz ile zenginleştirilmiş olup, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. Revani, özellikle özel günlerde ve kutlamalarda sıklıkla tercih edilmektedir. Bu makalede, cevizli irmikli revani tarifini detaylı bir şekilde ele alacağız. MalzemelerCevizli irmikli revani hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:
Şerbet İçin MalzemelerŞerbet için gerekli malzemeler:
Hazırlık AşamasıCevizli irmikli revani yapım aşamaları aşağıdaki gibidir: 1. Şerbeti HazırlamaÖncelikle şerbeti hazırlamak için bir tencereye 2 su bardağı su ve 2 su bardağı toz şekeri ekleyin. Karışımı kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5-10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından, şerbeti ocaktan alarak soğumaya bırakın. 2. Kek Harcını HazırlamaBaşka bir kapta yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin. Daha sonra irmiği, unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyin. Son olarak, dövülmüş ceviz içini de karışıma ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. 3. Pişirme İşlemiHazırladığınız kek harcını yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin piştiğini anlamak için bir kürdan batırabilir, eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir. 4. Şerbeti DökmePişen keki fırından çıkardıktan sonra, sıcak kekin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin kek tarafından emilmesi için kekin birkaç dakika dinlenmesine izin verin. 5. Servis AşamasıCevizli irmikli revani soğuduktan sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi veya ceviz parçaları serpebilirsiniz. Ekstra Bilgiler |