Cevizli revani tarifi oktay usta ile nasıl yapılır?

Cevizli revani, Türk mutfağının gözde tatlılarından biridir. İrmik kullanımı sayesinde hafif ve yumuşak bir dokuya sahip olan bu tatlı, şerbetiyle de lezzetini artırır. Oktay Usta'nın tarifini takip ederek kolayca hazırlayabilir, özel günlerde sevdiklerinize sunabilirsiniz.

07 Aralık 2024

Cevizli Revani Tarifi: Oktay Usta ile Nasıl Yapılır?


Cevizli revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle şerbetli tatlılar arasında kendine özgü bir yere sahiptir. Oktay Usta gibi bir ustanın tarifini takip ederek, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzeti, misafirlerinize sunabilirsiniz. Aşağıda, cevizli revani tarifi ve yapım aşamalarına dair detaylı bilgiler bulabilirsiniz.

Malzemeler


Cevizli revani yapımında kullanmanız gereken malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2 su bardağı irmik
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı ceviz içi (iri kıyılmış)
  • Şerbeti için: 3 su bardağı su, 3 su bardağı toz şeker, 1 dilim limon

Yapılış Aşamaları


Cevizli revani yapımında izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:
  • Öncelikle, şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin. Karıştırarak kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra limon dilimini ekleyin ve yaklaşık 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alarak soğumaya bırakın.
  • Ayrı bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek karıştırın. Ardından irmik, kabartma tozu ve vanilini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
  • Son olarak, iri kıyılmış cevizleri ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve üzerini düzleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa, revani pişmiş demektir.
  • Fırından çıkan sıcak revaniyi, soğuyan şerbetle ıslatın. Şerbeti çekmesi için bir süre bekletin.

Sunum Önerileri

Cevizli revaninin sunumu, tatlıyı daha da özel hale getirebilir. İşte bazı öneriler:
  • Revaniyi dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine hindistan cevizi veya daha fazla ceviz serpebilirsiniz.
  • Yanında kaymak veya dondurma ile sunmak, tatlıya farklı bir lezzet katar.
  • Görselliği artırmak için nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Cevizli revani, yapımında irmik kullanılması nedeniyle hafif ve yumuşak bir dokuya sahiptir. Ayrıca, şerbetin tatlıya kattığı lezzet, onu vazgeçilmez bir tatlı haline getirir. Revani, özellikle bayramlar ve özel günlerde tercih edilen bir tatlıdır. Ceviz yerine fındık veya badem kullanarak da farklı alternatifler oluşturabilirsiniz. Cevizli revani tarifini Oktay Usta'nın yöntemleriyle uygulayarak, misafirlerinizi etkileyebilir ve sevdiklerinizle güzel anılar biriktirebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Münire 22 Kasım 2024 Cuma

Cevizli revani tarifini Oktay Usta'nın yöntemleriyle yapmak gerçekten harika bir fikir! Şerbetli tatlıların lezzetini seven biri olarak, cevizli revaniyi denemek için sabırsızlanıyorum. Malzemeler oldukça basit görünüyor, özellikle yoğurt ve irmik sayesinde hafif bir doku elde edileceğini düşündürüyor. Şerbetin kaynatılmasında limon dilimi eklemek, tatlıya ferah bir aroma katacaktır. Pişirme süresi ve kontrol yöntemi de gayet pratik. Revaniyi dilimleyip üzerine hindistan cevizi serpmek veya yanında kaymakla sunmak, misafirlerim için güzel bir sürpriz olabilir. Bu tarifi uyguladıktan sonra sonuçları paylaşmak harika olurdu! Sizce ceviz yerine fındık kullanmak nasıl bir tat verebilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Münire Hanım,

Cevizli revani tarifini denemek için sabırsızlanmanız çok güzel! Şerbetli tatlıların lezzeti gerçekten başkadır ve cevizli revani, bu lezzeti harika bir şekilde sunuyor. Malzemelerin basitliği, tatlının hazırlanmasını daha da keyifli hale getiriyor. Yoğurt ve irmik kombinasyonu, gerçekten hafif ve yumuşak bir doku yaratıyor.

Şerbetin içine limon dilimi eklemek, hem tatlıya ferahlık katıyor hem de dengeli bir tat elde etmenizi sağlıyor. Pișirme süresi ve kontrol yönteminin pratik olması, mutfakta zaman geçirmek isteyenler için büyük bir avantaj. Revaniyi dilimleyip üzerine hindistan cevizi serpmek ya da kaymakla sunmak, misafirlerinizi kesinlikle mutlu edecektir.

Fındık kullanmayı düşünmeniz de harika bir fikir! Ceviz yerine fındık kullanmak, tatlıya farklı bir lezzet katabilir. Fındığın hafif tatlı ve yağlı yapısı, revaniye güzel bir aroma ekleyecektir. Denemenizi kesinlikle öneririm; farklı tatlar keşfetmek her zaman keyiflidir. Tarifi denedikten sonra sonuçlarınızı paylaşmayı unutmayın, merakla bekliyor olacağım!

Çok Okunanlar
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Tarifi
Revani Tarifi
İlginizi Çekebilir
Limonlu Revani
Limonlu Revani
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri