Dikdörtgen tepside revani nasıl yapılır?

Revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Genellikle şerbetli ve irmik bazlı bir tatlı olan revani, özellikle misafir sofralarını süslemek için tercih edilir. Bu makalede, dikdörtgen tepside revani yapımına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Revani yapımı için gerekli malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya fındık (süslemek için)

Revani tatlısının en önemli unsurlarından biri de şerbetidir. Şerbet için gerekli malzemeler:

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 1 dilim limon

Revani yapımını iki ana aşamada ele alabiliriz: hamurun hazırlanması ve şerbetin yapılması.

Revani, genellikle dilimlenerek servis edilir. Yanında bir bardak Türk çayı ile sunulduğunda lezzeti daha da artar. Ayrıca, tatlının üzerine dökülen şerbet, tatlının yumuşak ve nemli olmasını sağladığı için, özellikle yaz aylarında oldukça ferahlatıcı bir tatlı olarak tercih edilir.

Dikdörtgen tepside revani, pratik yapımı ve lezzeti ile Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olmayı başarmaktadır. Bu tarif sayesinde, evde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu güzel tatlıyı, misafirlerinizi etkilemek için gönül rahatlığıyla sunabilirsiniz. Afiyet olsun!