Fırın tepsisinde yapılan revani tatlısı nasıl yapılır?

Revani tatlısı, geleneksel Türk mutfağının sevilen bir örneğidir. İrmik ve yoğurtla hazırlanan bu tatlı, fırında pişirilerek lezzet kazanır. Gerekli malzemeler ve adım adım yapılışını öğrenerek, misafirlerinize sunabileceğiniz pratik bir tatlı yaratabilirsiniz.

08 Haziran 2025

Fırın Tepsisinde Yapılan Revani Tatlısı Nasıl Yapılır?


Revani tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel bir tatlısıdır. Genellikle irmik, yoğurt ve şeker ile hazırlanan revani, fırında pişirilerek yapılır. Fırın tepsisinde yapılan revani, hem sunumu kolay hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bir tatlıdır. Bu makalede, fırın tepsisinde revani tatlısının tarifini ve hazırlanışını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Revani Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler


Revani tatlısının lezzetli bir şekilde hazırlanabilmesi için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Şerbeti için: 2 su bardağı su, 2 su bardağı toz şeker, birkaç damla limon suyu

Revani Tatlısının Hazırlanışı


Revani tatlısının yapım aşamaları oldukça basittir. Aşağıdaki adımları izleyerek lezzetli bir revani hazırlayabilirsiniz:
  • İlk olarak, şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin. Karışımı kaynatmaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra, birkaç damla limon suyu ekleyin ve 10 dakika kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Ardından, şerbeti soğuması için bir kenara alın.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri, köpük köpük olana kadar çırpın.
  • Üzerine yoğurdu ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini de ekleyerek homojen bir hamur elde edene kadar karıştırın.
  • Hazırladığınız hamuru yağlanmış fırın tepsisine dökün ve üzerini düzeltin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Fırından çıkan sıcak revaniyi hemen soğuyan şerbetle ıslatın. Şerbetin tamamen çekmesi için tatlının birkaç saat dinlenmesine izin verin.

Servis Önerileri

Revani tatlısı, dilimlenerek servis edilir. Üzerini hindistan cevizi veya fıstık ile süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz. Ayrıca, yanında kaymak veya dondurma ile sunulması da oldukça lezzetli bir seçenek olacaktır.

Ekstra Bilgiler

Revani tatlısı, Türkiye'nin farklı bölgelerinde çeşitli yöresel farklılıklar gösterir. Örneğin, bazı bölgelerde revaniye badem veya ceviz eklenirken, bazılarında ise portakal veya limon kabuğu rendesi ile tatlandırılır. Bu çeşitlilik, tatlının zenginliğini ve damak zevkine hitap etme yeteneğini artırır. Sonuç olarak, fırın tepsisinde yapılan revani tatlısı, hem pratik hem de lezzetli bir alternatif sunmaktadır. Geleneksel tarifine sadık kalınarak hazırlanan bu tatlı, özellikle misafirlerinize ikram etmek için harika bir tercih olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Tarifi
Revani Tarifi
İlginizi Çekebilir
Limonlu Revani
Limonlu Revani
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri