Galeta unlu revani nasıl yapılır, tarifi nedir?

Galeta unlu revani, Türk mutfağının sevilen ve hafif tatlılarından biridir. Yapımı kolay olan bu tatlı, bayramlar ve özel günlerde tercih edilir. Galeta unu, tatlıya zengin bir aroma katarken, şerbet ile birleşerek lezzetini artırır. Misafirlerinizi mutlu edecek bir alternatif.

24 Kasım 2024

Galeta Unlu Revani Nedir?


Galeta unlu revani, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir. Özellikle bayramlar, özel günler ve misafir ağırlama gibi durumlarda tercih edilen bu tatlı, hafif yapısı ve lezzeti ile dikkat çeker. Galeta unu, tatlının temel malzemelerinden biridir ve bu malzeme sayesinde revani daha fazla aroma ve doku kazanır.

Malzemeler


Revaniyi hazırlamak için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı galeta unu
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

Şerbet Malzemeleri


Revaniye eşlik edecek şerbetin malzemeleri ise şunlardır:
  • 3 su bardağı su
  • 2,5 su bardağı toz şeker
  • 1/2 limon suyu

Galeta Unlu Revani Tarifi

Revani yapım aşamaları aşağıda detaylı bir şekilde açıklanmaktadır:

1. Adım: Şerbetin Hazırlanması

Öncelikle, şerbetin hazırlanması önemlidir. Bir tencereye su ve toz şeker eklenerek kaynatılır. Şeker tamamen eridiğinde, limon suyu eklenir ve birkaç dakika daha kaynatılır. Ardından, şerbet ocaktan alınarak soğumaya bırakılır.

2. Adım: Kek Hamurunun Hazırlanması

Bir karıştırma kabında yumurtalar ve toz şeker çırpılır. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edilir. Ardından yoğurt ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır. Galeta unu, irmik, kabartma tozu ve vanilin eklenir. Tüm malzemeler iyice karıştırılarak homojen bir hamur elde edilir.

3. Adım: Pişirme Süreci

Hazırlanan hamur, yağlanmış bir fırın tepsisine dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilir. Kekin üzeri altın rengi alana kadar pişirmeye devam edilir.

4. Adım: Şerbetin Eklenmesi

Fırından çıkan revani, birkaç dakika dinlendirilir. Ardından, soğuyan şerbet, sıcak revaninin üzerine dökülür. Şerbetin kek tarafından emilmesi için tatlının bir süre bekletilmesi tavsiye edilir.

5. Adım: Servis

Revani, dilimlenerek servis tabağına alınır. İsteğe bağlı olarak üzeri hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süslenebilir.

Ekstra Bilgiler

Galeta unlu revani, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, kakao eklenerek çikolatalı bir alternatif hazırlanabilir. Ayrıca, şerbetin içine farklı aroma katmak için portakal veya limon kabuğu rendesi eklenebilir.

Galeta unlu revani, lezzeti ve yapımının kolaylığı ile evde denemeye değer bir tatlıdır. Bu tarif ile misafirlerinizi ve ailenizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Sahibe 30 Kasım 2024 Cumartesi

Galeta unlu revaniyi yapmayı düşündüğünüzde, bu tatlının bayramlar ve özel günlerde ne kadar sevildiğini göz önünde bulundurmalısınız. Peki, galeta ununun bu tatlının dokusuna kattığı farklılığın farkında mısınız? Ayrıca, şerbetin hazırlanışı ve kekin pişirilmesi aşamalarındaki detaylar, lezzeti artırmak için ne kadar önemli? Bu tarifteki malzemelerin uyumunu düşündüğünüzde, hangi alternatif malzemeleri ekleyerek lezzeti daha da zenginleştirebileceğinizi hayal edebiliyor musunuz? Misafirlerinizi etkilemek için bu tatlıyı denemek harika bir fikir gibi görünüyor, değil mi?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Tarifi
Revani Tarifi
İlginizi Çekebilir
Limonlu Revani
Limonlu Revani
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri