Hashaslı revani büyük borcamda nasıl yapılır?

Hashasl� revani, Türk mutfağının gözde tatlılarından biridir ve özel günlerde sıkça tercih edilir. Bu yazıda, hashasl� revaniyi büyük bir borcamda hazırlamak için gereken malzemeler ve adım adım yapım aşamaları detaylı bir şekilde açıklanacaktır. Lezzetli bir tatlı deneyimi için tarifimize göz atabilirsiniz.

11 Kasım 2024

Hashaslı Revani Büyük Borcamda Nasıl Yapılır?


Hashaslı revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle özel günlerde ve davetlerde tercih edilen bu tatlı, hem lezzeti hem de görünümüyle dikkat çekmektedir. Bu makalede, hashisalı revani tarifi detaylı bir şekilde açıklanacak ve büyük borcamda nasıl yapılacağına dair adımlar sunulacaktır.

Malzemeler


Hashaslı revani hazırlamak için gereken malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı haşhaş tohumu
  • Şerbet için: 3 su bardağı su, 2.5 su bardağı toz şeker, 1 dilim limon

Hazırlık Aşaması


Hashaslı revani yapımına başlamadan önce, öncelikle şerbet hazırlanmalıdır. Şerbetin soğuması için zaman tanımak, tatlının lezzetini artıracaktır.
  • Bir tencereye 3 su bardağı su ve 2.5 su bardağı toz şeker eklenir.
  • Karışıma 1 dilim limon eklenir ve kaynatılır.
  • Kaynadıktan sonra yaklaşık 15-20 dakika kısık ateşte kaynatmaya devam edilir.
  • Şerbet kaynadıktan sonra ocaktan alınır ve soğumaya bırakılır.

Hamur Hazırlığı

Hamurun hazırlanması, tatlının kıvamı açısından oldukça önemlidir. Aşağıdaki adımlar takip edilmelidir:
  • Bir karıştırma kabına 3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şeker eklenir. Karışım köpük köpük olana kadar çırpılır.
  • Ardından 1 su bardağı yoğurt ve 1 su bardağı sıvı yağ ilave edilir, karıştırmaya devam edilir.
  • 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilin eklenip tekrar karıştırılır.
  • Son olarak 2 su bardağı un ve 1 su bardağı haşhaş tohumu eklenir. Tüm malzemeler iyice karıştırılarak homojen bir hamur elde edilir.

Pişirme Süreci

Hazırlanan hamur, büyük bir borcama dökülerek pişirme işlemi başlatılır:
  • Borcama yağlı kağıt serilir veya yağ ile yağlanır.
  • Hamur, borcama eşit bir şekilde dökülür.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir. Pişip pişmediği bir çubuk yardımıyla kontrol edilir.

Şerbetleme İşlemi

Revani fırından çıktıktan sonra, şerbetleme işlemi yapılmalıdır:
  • Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuyan şerbet dökülür.
  • Şerbetin tatlıyı iyice çekebilmesi için tatlının 1-2 saat dinlendirilmesi önerilir.

Servis Önerileri

Hashaslı revani, dilimlenerek servis edilir. Üzerine isteğe bağlı olarak ceviz, fıstık veya hindistan cevizi serpilebilir. Sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile sunulması, tatlıya farklı bir lezzet katacaktır.

Ekstra Bilgiler

Hashaslı revani yaparken dikkat edilmesi gereken noktalar şunlardır:
  • Yumurta ve şekerin iyice çırpılması, tatlının kabarmasını sağlar.
  • Şerbetin soğuk, tatlının sıcak olmasına dikkat edilmelidir.
  • Haşhaş tohumu, tatlıya hem lezzet hem de görsellik katmaktadır.

Sonuç olarak, hashisalı revani büyük borcamda hazırlanarak hem kalabalık misafirler için ideal bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Türk mutfağının bu eşsiz lezzetini denemek ve sevdiklerinizle paylaşmak için tarifimizi uygulayabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gencer 25 Kasım 2024 Pazartesi

Hashaslı revani tarifini okuduktan sonra, bu tatlının nasıl yapılacağını merak ettim. Özellikle şerbetin hazırlanması ve hamurun kıvamı konusunda dikkat edilmesi gereken noktalar beni düşündürüyor. Yumurta ve şekerin iyi çırpılması gerektiği yazıyor, bu aşamada nelere dikkat etmeliyim? Ayrıca, haşhaş tohumunun tatlıya kattığı lezzet ve görünüm gerçekten dikkat çekici görünüyor. Şerbetin soğuk, tatlının sıcak olması gerektiği bilgisi de önemli, bu noktada herhangi bir hata yapmamak için hangi adımları izlemeliyim? Son olarak, misafirler için bu tatlıyı hazırlamak harika bir fikir gibi görünüyor, daha önce denemiş biri olarak tavsiyeleriniz neler?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Tarifi
Revani Tarifi
İlginizi Çekebilir
Limonlu Revani
Limonlu Revani
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri