Haşhaşlı yoğurtlu revani tarifi nasıl yapılır?

Revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir ve birçok farklı versiyonu bulunmaktadır. Bu makalede, haşhaşlı yoğurtlu revani tarifini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. Haşhaş, hem lezzeti hem de besin değerleri ile bilinen bir malzeme olup, revaniye eklenmesi ile tatlıya farklı bir aroma katmaktadır.

Revani tarifinin temel malzemeleri aşağıdaki gibidir:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı haşhaş tohumu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Bir tutam tuz

Şerbet için gereken malzemeler ise şunlardır:

• 3 su bardağı su
• 2.5 su bardağı toz şeker
• 1 dilim limon

Revani yapımına başlamadan önce şerbetin hazırlanması gerekmektedir. Şerbetin soğuması için biraz beklemesi gerekecektir. İşte adım adım hazırlık aşamaları:

Haşhaşlı yoğurtlu revani, dilimlendikten sonra isteğe bağlı olarak üzerine ceviz, fındık veya hindistan cevizi serpilebilir. Ayrıca, yanında bir porsiyon kaymak veya dondurma ile servis etmek de lezzetini artıracaktır.

Haşhaşlı yoğurtlu revani, hem geleneksel bir tatlı olmasının yanı sıra, haşhaşın sağlığa olan faydaları ile de dikkat çekmektedir. Bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz özel bir lezzet olup, aynı zamanda ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz bir tatlıdır. Denemeniz dileğiyle, afiyet olsun!