Revani tatlısını yapmayı düşündüğümde, tarifteki püf noktalarına özellikle dikkat etmem gerektiğini anlıyorum. Yumurta ve şekerin iyi çırpılması, tatlının kabarması için ne kadar önemliymiş! Şerbetin soğuk, tatlının sıcak olması gerektiği ise beni düşündürüyor, bu iki aşamayı nasıl dengeleyeceğim merak ediyorum. Ayrıca, pişirme süresi boyunca tatlının altının rengi alana kadar fırında kalması gerektiğini belirtmişsiniz, bu noktada dikkatli olmalıyım. Son olarak, servis önerileri de oldukça cazip; ceviz veya hindistancevizi ile süslemek tatlıya bambaşka bir hava katacak gibi görünüyor. Sizin için revani yapmanın en keyifli kısmı ne?
Revani tatlısını yapmayı düşündüğümde, tarifteki püf noktalarına özellikle dikkat etmem gerektiğini anlıyorum. Yumurta ve şekerin iyi çırpılması, tatlının kabarması için ne kadar önemliymiş! Şerbetin soğuk, tatlının sıcak olması gerektiği ise beni düşündürüyor, bu iki aşamayı nasıl dengeleyeceğim merak ediyorum. Ayrıca, pişirme süresi boyunca tatlının altının rengi alana kadar fırında kalması gerektiğini belirtmişsiniz, bu noktada dikkatli olmalıyım. Son olarak, servis önerileri de oldukça cazip; ceviz veya hindistancevizi ile süslemek tatlıya bambaşka bir hava katacak gibi görünüyor. Sizin için revani yapmanın en keyifli kısmı ne?
Cevap yaz