Kakaolu revani tarifi nasıl yapılır, lezzetli mi?

Kakaolu revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle çay saatlerinin vazgeçilmezleri arasında yer alır. Kakaolu revani, klasik revani tarifine çikolata ve kakao eklenerek yapılan bir versiyonudur. Hem görünümü hem de tadıyla birçok kişinin beğenisini kazanmıştır. Bu makalede, kakaolu revani tarifinin nasıl yapıldığını ve lezzetinin neden bu kadar beğenildiğini inceleyeceğiz.

Kakaolu revani yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• Şerbeti için: 2,5 su bardağı su ve 2,5 su bardağı toz şeker
• İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya ceviz içi

Kakaolu revani tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. İşte adım adım yapılış süreci:

Öncelikle şerbeti hazırlamak için su ve toz şekeri bir tencereye alın. Karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 15 dakika kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Yumurtaları ve toz şekeri bir çırpıcı yardımıyla iyice çırpın. Ardından yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu, kakao ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa keki fırından alabilirsiniz.

Fırından çıkan sıcak keke, soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin, keke iyice nüfuz etmesi için kekin biraz dinlenmesini bekleyin.

Kakaolu revaninizi isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya ceviz içi ile süsleyebilirsiniz. Dilimleyerek servis yapın.

Kakaolu revani, yumuşak dokusu ve yoğun kakaolu tadıyla lezzetli bir tatlıdır. Şerbetli olması, tatlıya ekstra bir lezzet katmaktadır. Ayrıca, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilmektedir. Çay saatlerinde veya özel davetlerde tercih edilebilecek pratik ve gösterişli bir tatlıdır.

Kakaolu revani, besin değerleri açısından da zengindir. Yumurta ve süt ürünleri, vücut için önemli protein kaynaklarıdır. Ancak, şeker ve yağ oranı yüksek olduğundan, tüketiminde dikkatli olunmalıdır. Diyet yapan bireyler için, şeker alternatifleri kullanarak daha sağlıklı bir versiyonu yapılabilir. Kakaolu revani tarifi, kolay hazırlanabilmesi ve lezzetiyle pek çok kişi tarafından beğenilmektedir. Evde denemek isteyenler için bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunmaktadır.