Kek kalıbında revani nasıl yapılır? tarifi nedir?

Kek kalıbında revani tarifi, geleneksel Türk tatlısını modern bir dokunuşla sunmanın harika bir yoludur. İrmik ve şekerin birleşimiyle hazırlanan bu tatlı, şerbetle lezzetini artırırken, kek kalıbı estetik bir görünüm sağlar. Adım adım yapımını keşfedin!

24 Kasım 2024

Kek Kalıbında Revani Nasıl Yapılır? Tarifi Nedir?


Revani, Türkiye'nin geleneksel tatlılarından biridir ve genellikle irmik ve şeker ile yapılan, şerbetli bir tatlıdır. Kek kalıbında hazırlanması ise, tatlının görünümünü ve sunumunu daha estetik hale getirir. İşte kek kalıbında revani yapmanın tarifi ve detayları.

Malzemeler


Revani yapımında kullanılacak malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Şerbeti için
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • Birkaç damla limon suyu

Yapılış Aşamaları


Revani hazırlamak için izlemeniz gereken adımlar şunlardır:

1. Şerbetin Hazırlanması

İlk olarak şerbetin hazırlanması gerekir. Bir tencereye 2 su bardağı su ve 2 su bardağı toz şekeri ekleyin. Orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 10-15 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

2. Hamurun Hazırlanması

Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Ardından irmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

3. Kek Kalıbının Hazırlanması

Kek kalıbınızı yağlayın ve unlayın. Hamuru kalıba dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

4. Şerbetin Eklenmesi

Kek kalıbından çıkan revaniyi fırından aldıktan sonra 5-10 dakika bekletin. Ardından hazırladığınız soğuk şerbeti sıcak revani üzerine dökün. Şerbetin iyice çekmesi için tatlının en az 1-2 saat dinlenmesini bekleyin.

5. Servis ve Sunum

Revaniyi dilimleyerek servis yapabilirsiniz. İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi veya fıstık serpebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Revani, diğer tatlılarla karşılaştırıldığında daha hafif bir tatlıdır ve çay saatlerinde ya da özel günlerde tercih edilmektedir.- Farklı lezzetler elde etmek için şerbetin içine portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.- Revaniyi daha az tatlı seviyorsanız, şerbetin miktarını azaltabilirsiniz. Sonuç olarak, kek kalıbında revani yapmak, hem pratik hem de şık bir sunum sağlar. Bu tarif sayesinde misafirlerinizi etkileyebilir ve sevdiklerinize unutulmaz bir tatlı deneyimi sunabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Tafdil 28 Kasım 2024 Perşembe

Revaniyi kek kalıbında yapmak harika bir fikir! Özellikle sunum açısından daha şık bir görünüm elde ediliyor. Şerbeti hazırlarken limon suyu eklemek, tatlıya hoş bir asidite katıyor mu? Kekin pişme süresi ve sıcaklığı da oldukça önemli, eğer kütür kütür bir doku istiyorsanız süreyi tam ayarlamak gerekiyor sanırım. Ayrıca, üzerine hindistan cevizi veya fıstık serpmek, hem lezzet hem de görsellik açısından artı sağlıyor. Deneyip misafirlerime ikram ettiğimde nasıl bir tepki alırım merak ediyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Tarifi
Revani Tarifi
İlginizi Çekebilir
Limonlu Revani
Limonlu Revani
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri