Krem şantili portakallı revani nasıl yapılır?

Krem şantili portakallı revani, Türk mutfağının özel tatlılarından biridir. Portakal aromasının eşlik ettiği bu şerbetli kek, hem görünüm hem de lezzet açısından dikkat çekicidir. Tarifin detayları ve yapım aşamalarıyla, sevdiklerinize unutulmaz bir tat sunabilirsiniz.

07 Kasım 2024

Krem Şantili Portakallı Revani Nasıl Yapılır?


Revani, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir ve genellikle şerbetli bir kek olarak bilinir. Portakal aroması ile zenginleştirilen krem şantili revani, hem görünümü hem de lezzeti ile dikkat çeker. Bu makalede, krem şantili portakallı revani tarifini, malzemelerini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Malzemeler


Revani hazırlamak için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • Yarım su bardağı portakal rendesi

Şerbet İçin


Şerbetin malzemeleri:
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı portakal suyu
  • 1 dilim limon

Krem Şanti İçin

Krem şanti için:
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt

Yapım Aşamaları

Revani yapım aşamaları şu şekildedir:

1. Yumurta ve Şekerin Çırpılması:

İlk olarak, geniş bir kabın içerisinde yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek mikser ile iyice çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve krema kıvamına gelmelidir.

2. Sıvı Malzemelerin Eklenmesi:

Çırpılmış karışıma yoğurt ve sıvı yağı ekleyin. Tekrar çırparak malzemelerin iyice karışmasını sağlayın.

3. Kuru Malzemelerin Eklenmesi:

İrmik, un, kabartma tozu, vanilin, portakal suyu ve portakal rendesini ekleyin. Tüm malzemeleri spatula ile nazikçe karıştırın.

4. Kek Hamurunun Pişirilmesi:

Hazırlanan hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece Celsius fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin piştiğini anlamak için üzerine bir kürdan batırabilir, temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.

5. Şerbetin Hazırlanması:

Ayrı bir tencerede su, toz şeker ve limon dilimini bir araya getirerek kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra 5 dakika daha kaynatın ve ocaktan alın. Şerbet soğuduktan sonra, içine portakal suyunu ekleyin.

6. Şerbetin Dökülmesi:

Fırından çıkan sıcak revaniye, soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin kekin her yerine ulaşması için bir süre bekletin.

7. Krem Şantinin Hazırlanması:

Krem şantiyi, süt ile çırparak hazırlayın. Kıvamını aldıktan sonra, revani soğuduktan sonra üzerine yayın.

8. Süsleme:

Son olarak, portakal dilimleri veya rendesi ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Servis Önerileri

Krem şantili portakallı revani, özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir tatlı alternatifi olarak tercih edilebilir. Yanında bir bardak çay veya kahve ile sunulduğunda, hem görsel hem de damak tadı açısından mükemmel bir uyum sağlar.

Sonuç

Krem şantili portakallı revani, hem hazırlanışı kolay hem de lezzeti ile damaklarda iz bırakan bir tatlıdır. Portakalın ferahlatıcı etkisi, şerbetli kekin yumuşak dokusuyla birleşerek unutulmaz bir tat deneyimi sunar. Bu tarifi mutfağınızda deneyerek sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Bu makalede krem şantili portakallı revani tarifini detaylı bir şekilde inceledik. Umarız, bu lezzetli tatlıyı hazırlamak için gerekli bilgilere sahip olmanıza yardımcı olabilmişizdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Hasafet 08 Kasım 2024 Cuma

Bu krem şantili portakallı revani tarifini okuduktan sonra, gerçekten denemek istiyorum. Özellikle portakalın ferahlatıcı etkisi ve şerbetli kekin yumuşak dokusu beni cezbetti. Yumurtalar ve toz şekerin çırpılması aşaması oldukça önemli görünüyor; bu noktada karışımın rengi açılmalı ve krema kıvamına gelmeli. Krem şantinin hazırlanması da ayrı bir keyifli aşama olacak. Acaba üzerini portakal dilimleriyle süslemek için en iyi yöntem nedir? Bu tatlıyı özellikle yaz günlerinde misafirlerime sunmak harika olur gibi geliyor. Denemeyi sabırsızlıkla bekliyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Tarifi
Revani Tarifi
İlginizi Çekebilir
Limonlu Revani
Limonlu Revani
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri