Revaninin üzerine muhallebi nasıl yapılır?

Revaninin üzerine muhallebi yapımı, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Bu yazıda, muhallebinin hazırlanışı için gerekli malzemeler ve adım adım yapım süreci detaylandırılacaktır. Geleneksel lezzetlerin birleşimiyle, özel anlarınıza tat katabilirsiniz.

26 Kasım 2024

Revaninin Üzerine Muhallebi Nasıl Yapılır?


Revaninin üzerine muhallebi yapımı, geleneksel Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Revaninin kendine has lezzeti, üzerine eklenen muhallebi ile zenginleşir. Bu makalede, revaninin üzerine muhallebi yapımının detayları, malzemeleri ve hazırlanış adımları ele alınacaktır.

Gerekli Malzemeler


Revaninin üzerine muhallebi yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı pirinç unu
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı tereyağı (isteğe bağlı)
  • 1/2 su bardağı su (pirinç ununu açmak için)
  • Süslemek için antep fıstığı veya hindistan cevizi

Hazırlık Aşaması


Muhallebi hazırlama süreci, dikkatli bir şekilde gerçekleştirildiğinde başarılı sonuçlar verir. Aşağıda, muhallebiyi yapma adımları verilmiştir:
  • İlk olarak, pirinç ununu yarım su bardağı su ile karıştırarak pürüzsüz bir kıvam elde edin.
  • Ayrı bir tencerede, 1 litre sütü ve toz şekeri bir araya getirip kaynatın.
  • Süt kaynadıktan sonra, hazırladığınız pirinç ununu yavaşça ekleyin ve sürekli karıştırarak pişirin.
  • Muhallebi koyulaşmaya başladığında, vanilini ve isteğe bağlı olarak tereyağını ekleyin. Tereyağı, muhallebiyi daha lezzetli hale getirecektir.
  • Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, muhallebiyi ocaktan alın ve ılınmaya bırakın.

Revaninin Hazırlanması

Revaninin kendisi de muhallebiyi tamamlayacak şekilde hazırlanmalıdır. Genellikle revani, şeker şerbeti ile tatlandırılmış bir kek türüdür. Revaniyi hazırlarken dikkat edilmesi gereken noktalar:
  • Revani için 4 adet yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı yoğurt, 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu ve vanilin kullanılır.
  • Yumurta ve toz şekeri iyice çırpılır, ardından yoğurt ve irmik eklenerek karıştırılır.
  • Son olarak un, kabartma tozu ve vanilin eklenerek hamur kıvamına getirilir.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirilir.

Muhallebinin Revani Üzerine Eklenmesi

Revani fırından çıktıktan sonra, üzerine şeker şerbeti dökülerek iyice çekmesi sağlanır. Ardından, ılınmış muhallebi, revaninin üzerine düzgün bir şekilde yayılır. Bu aşamada muhallebiyi daha da lezzetli hale getirmek için üzerine antep fıstığı veya hindistan cevizi serpilebilir.

Servis Önerileri

Revaninin üzerine muhallebi ile hazırlanan bu tatlı, servis edilirken dilimlenerek sunulmalıdır. Soğuk servis yapılması, tatlının lezzetini artırır. Ayrıca, yanında Türk kahvesi veya çay ile ikram edilmesi geleneksel bir sunum olacaktır.

Sonuç

Revaninin üzerine muhallebi yaparak, hem görünümünü hem de lezzetini zenginleştirmek mümkündür. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan bu tatlı, misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra ailenizle geçireceğiniz özel anlarda da sofralarınızı süsleyecektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Tarifi
Revani Tarifi
İlginizi Çekebilir
Limonlu Revani
Limonlu Revani
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri