Sütlü revani tarifini nasıl hazırlayabilirim?

Süslü revani, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Yumuşak dokusu ve hafif sütlü tadıyla dikkat çeker. Bu tarif, adım adım hazırlık sürecini ve ipuçlarını içerir, böylece evde kolayca yapabilirsiniz. Aileniz ve misafirleriniz için harika bir seçenek!

09 Kasım 2024

Sütlü Revani Tarifini Nasıl Hazırlayabilirim?


Sütlü revani, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir. Yumuşak dokusu ve hafif sütlü tadıyla tatlı severlerin beğenisini kazanır. Bu makalede, sütlü revani tarifini adım adım açıklayacak ve bazı ipuçları vereceğiz.

Malzemeler


Sütlü revani hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 adet yumurta
  • Süslemek için hindistan cevizi veya fıstık (isteğe bağlı)

Şerbet İçin Malzemeler


Sütlü revani tatlısının üzerine dökülecek şerbet için:
  • 2,5 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker
  • 1 dilim limon

Hazırlık Aşaması

Sütlü revani yapımına geçmeden önce, malzemelerinizi hazırlamanız önemlidir. İşte adım adım tarif:

1. Adım: Şerbeti Hazırlayın

Öncelikle, şerbeti hazırlamak için bir tencerede suyu ve şekeri kaynatın. Kaynadıktan sonra içine limon dilimini ekleyin ve 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.

2. Adım: Hamuru Hazırlayın

Bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri çırpın. Ardından yoğurt, süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek homojen bir hamur elde edin.

3. Adım: Pişirme

Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa revani hazır demektir.

4. Adım: Şerbeti Ekleyin

Fırından çıkan sıcak revaniyi, soğuyan şerbetle ıslatın. Şerbetin iyice çekmesi için en az 1-2 saat bekleyin.

5. Adım: Servis Edin

Sütlü revaniyi dilimleyerek servis yapın. İsteğe bağlı olarak üzerini hindistan cevizi veya fıstık ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra İpuçları

Sütlü revani tarifini hazırlarken dikkate almanız gereken bazı önemli noktalar:
  • Hamurun kıvamı çok cıvık olmamalıdır; bu nedenle un ve irmik ölçülerine dikkat edin.
  • Şerbeti sıcak revaniye dökmeden önce, şerbetin soğuk olması tatlının daha iyi bir şekilde ıslanmasını sağlar.
  • İsteğe bağlı olarak, şerbetin içine birkaç damla gül suyu ekleyerek farklı bir aroma katabilirsiniz.

Sonuç olarak, sütlü revani, hem lezzeti hem de yapımının kolaylığı ile tercih edilen bir tatlıdır. Aile ve misafirleriniz için harika bir ikram seçeneği olacaktır. Tarifi uygulayarak, bu geleneksel tatlının tadını çıkarabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bilgem 16 Kasım 2024 Cumartesi

Sürekli olarak tatlı yapmayı seven biri olarak, sütün ve irmiğin buluştuğu bu lezzetli sütün revani tarifini denemek istiyorum. Özellikle şerbetin hazırlanma aşaması benim için çok önemli, çünkü tatlının lezzetini büyük ölçüde etkiliyor. Şerbeti kaynatırken limonun eklenmesi, tatlıya hafif bir asidite katması açısından güzel bir dokunuş. Peki, hamurun kıvamı hakkında daha fazla bilgi verir misiniz? Çok cıvık olursa revani istediğimiz gibi olmayabilir. Ayrıca, şerbetin sıcak mı yoksa soğuk mu dökülmesi gerektiği konusunda tam olarak ne önerirsiniz? Bu ipuçlarıyla tatlıyı mükemmel hale getirmek istiyorum.

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Tarifi
Revani Tarifi
İlginizi Çekebilir
Limonlu Revani
Limonlu Revani
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri