Unsuz revani nasıl yapılır, tarifinde hangi malzemeler var?

Unsuz revani, gluten intoleransı olanlar için ideal bir Türk tatlısıdır. Un kullanılmadan hazırlanan bu lezzetli tatlı, irmik ve yoğurt gibi malzemelerle zenginleşir. Hem yapımı kolay hem de damak tadınıza hitap eder, özellikle şerbetiyle birlikte servis edildiğinde harika bir tat deneyimi sunar.

15 Aralık 2024

Unsuz Revani Nedir?


Unsuz revani, geleneksel Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle gluten intoleransı olan bireyler için tercih edilen bu tatlı, un kullanılmadan yapılan bir revani çeşididir. Yapımında kullanılan malzemeler, tatlının lezzetini ve dokusunu büyük ölçüde etkiler.

Unsuz Revani İçin Gerekli Malzemeler


Unsuz revani yapımında kullanılan malzemeler şunlardır:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya fıstık (süsleme için)

Unsuz Revani Tarifi


Unsuz revani hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:

1. Öncelikle, bir kaba yumurtaları ve toz şekeri alarak iyice çırpın. Bu işlem, tatlının hafif ve kabarık olmasını sağlar.

2. Ardından, yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. Karışım homojen bir kıvama gelene kadar karıştırmaya devam edin.

3. İrmik, kabartma tozu ve vanilini ekleyerek tekrar karıştırın. Tüm malzemelerin iyi bir şekilde karıştığından emin olun.

4. Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanabilirsiniz.

5. Fırından çıkan revaniyi soğutun. Üzerine isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya fıstık serpebilirsiniz.

Şerbet Hazırlama

Unsuz revani genellikle şerbet ile servis edilir. Şerbet için gerekli malzemeler:
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1-2 damla limon suyu

Şerbetin hazırlanışı:

1. Bir tencereye su ve toz şekeri alarak kaynamaya bırakın.

2. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 10 dakika kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edin.

3. Şerbeti ocaktan aldıktan sonra soğumaya bırakın. Soğuyan şerbeti, soğuyan revani üzerine dökün.

Servis Önerileri

Unsuz revani, genellikle dilimlenerek servis edilir. Yanında dondurma veya kaymak ile sunarak lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca çay veya kahve ile birlikte ikram etmek, tatlıyı daha da keyifli hale getirecektir.

Sonuç

Unsuz revani, hem lezzeti hem de yapım kolaylığı ile dikkat çeken bir tatlıdır. Gluten intoleransı olan bireyler için ideal bir alternatif sunan bu tarif, herkes tarafından beğenilecektir. Malzemelerin kalitesi ve doğru pişirme teknikleri, tatlının başarısını artıracaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Tarifi
Revani Tarifi
İlginizi Çekebilir
Limonlu Revani
Limonlu Revani
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri