Unsuz revani tarifi mümkün mü, nasıl yapılır?

Unsuz revani, geleneksel Türk tatlısının un kullanılmadan hazırlanmış bir versiyonudur. İrmik, yoğurt ve yumurta ile yapılan bu tatlı, gluten intoleransı olanlar için de uygun bir alternatiftir. Hem besleyici hem de hafif bir lezzet arayanlar için ideal bir seçimdir.

08 Kasım 2024

Unsuz Revani Tarifi Mümkün mü, Nasıl Yapılır?


Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Genelde irmik ve un ile yapılan bu lezzetli tatlı, özellikle şerbetli tatlılar arasında önemli bir yere sahiptir. Ancak son yıllarda sağlıklı beslenme trendlerinin artmasıyla birlikte, un kullanmadan yapılan alternatif tarifler de merak edilmeye başlanmıştır. Peki, unsuz revani tarifi mümkün mü? İşte bu makalede unsuz revani tarifini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde inceleyeceğiz.

Unsuz Revani Nedir?


Unsuz revani, klasik revaniden farklı olarak un kullanılmadan yapılan bir tatlı çeşididir. Genelde irmik, yoğurt ve yumurta gibi malzemelerle hazırlanan bu tatlı, hem besleyici hem de hafif bir alternatif sunar. Unsuz revani, özellikle gluten intoleransı olan bireyler için de uygun bir tatlı seçeneği oluşturmaktadır.

Unsuz Revani İçin Gerekli Malzemeler


Unsuz revani hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 su bardağı süt (isteğe bağlı, daha yumuşak bir doku için)
  • Şerbet için: 2 su bardağı su, 2 su bardağı toz şeker, birkaç damla limon suyu

Unsuz Revani Yapım Aşamaları

Unsuz revani yapımında izlenmesi gereken aşamalar genel olarak aşağıdaki gibidir:

1. Şerbeti Hazırlayın: - Öncelikle şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve toz şekeri koyun. - Karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. - Şerbeti ocaktan alarak soğumaya bırakın.

2. Hamuru Hazırlayın: - Derin bir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın. - Yoğurdu ekleyin ve karıştırmaya devam edin. - İrmiği, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyin. Karışım homojen bir hale gelene kadar çırpın. - İsteğe bağlı olarak sütü de ekleyerek karıştırabilirsiniz.

3. Pişirme İşlemi: - Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. - Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa revani pişmiş demektir.

4. Şerbetleme: - Fırından çıkan sıcak revaninin üzerine soğuyan şerbeti dökün. - Şerbetin iyice çekmesi için revaninin dinlenmesini bekleyin.

Unsuz Revani Servisi

Unsuz revani, dilimlenerek servis yapılabilir. Üzerini hindistan cevizi, fındık veya antep fıstığı ile süsleyerek daha şık bir sunum elde edebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile servis etmek de oldukça lezzetli bir alternatif oluşturacaktır.

Ekstra Bilgiler

- Unsuz revani, diyet yapanlar için de uygun bir tatlı seçeneği olabilir. Daha az şeker kullanarak veya şeker yerine doğal tatlandırıcılar ekleyerek kalori miktarını azaltabilirsiniz.- Ayrıca, revaniyi daha besleyici hale getirmek için içerisine ceviz veya badem gibi kuruyemişler ekleyebilirsiniz.- Unsuz revaniyi buzdolabında birkaç gün saklayabilir, bu sayede lezzetinin daha da oturmasını sağlayabilirsiniz.

Sonuç olarak, unsuz revani tarifi, sağlıklı beslenme anlayışına uygun bir tatlı alternatifi sunmaktadır. İrmik ve yoğurt ile hazırlanan bu tatlı, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek arayanlar için ideal bir tercih olacaktır.

Bu tarifle birlikte sağlıklı ve keyifli bir tatlı deneyimi yaşamanız dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ruhsar 09 Kasım 2024 Cumartesi

Unsuz revani tarifi gerçekten de merak uyandırıcı değil mi? Özellikle un kullanmadan yapılan tatlılar sağlıklı beslenmeye önem verenler için harika bir alternatif sunuyor. İrmik ve yoğurt ile hazırlanan bu tatlının besleyici yönleri oldukça dikkat çekici. Ayrıca, gluten intoleransı olanlar için de uygun bir seçenek olması büyük bir avantaj. Peki, bu tatlının hazırlanışındaki adımlar arasında en zorlayıcı olan hangisi sizce? Şerbetin soğutulması mı yoksa pişirme süresi mi? Gerçekten de bu tarifle hem lezzetli hem de sağlıklı bir tatlı yapmayı denemek çok keyifli olabilir. Ek olarak, üzerine hindistan cevizi veya antep fıstığı eklemek, sunumu zenginleştiriyor. Sizce hangi malzemeler bu tatlıyı daha da lezzetli hale getirir?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Tarifi
Revani Tarifi
İlginizi Çekebilir
Limonlu Revani
Limonlu Revani
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri