Vegan Revani Tarifi
Vegan revani, geleneksel revaninin hayvansal ürünler kullanılmadan hazırlanan bir versiyonudur. İşte adım adım vegan revani tarifi:
Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ (ayçiçek veya zeytinyağı)
- 1 su bardağı portakal suyu veya su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım limon suyu
Şerbeti İçin:
- 2 su bardağı su
- 2 su bardağı şeker
- Birkaç damla limon suyu
Yapılışı:
- Öncelikle şerbeti hazırlayın. Su ve şekeri bir tencereye alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyu ekleyip 5-10 dakika daha kaynatın. Soğumaya bırakın.
- Fırını 180°C'ye ısıtın ve revaniyi pişireceğiniz tepsiyi yağlayın.
- Bir kapta irmik, un, şeker, sıvı yağ, portakal suyu, kabartma tozu ve vanilyayı karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Hamuru yağlanmış tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Revani fırından çıkar çıkmaz, soğuk şerbeti üzerine dökün. Şerbeti çekene kadar dinlendirin.
- Üzerini isteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya file bademle süsleyerek servis yapın.
Vegan Tatlı Önerileri
Vegan beslenme düzeninde tatlı ihtiyacını karşılamak için birçok lezzetli seçenek bulunmaktadır. İşte popüler vegan tatlı önerileri:
- Vegan Magnolia: Hindistan cevizi sütü, vegan krema ve taze meyvelerle hazırlanan hafif bir tatlı.
- Hurma Topları: Hurma, ceviz veya fındık ve hindistan cevizi ile yapılan enerji topları; buzdolabında saklanabilir.
- Vegan Cheesecake: Kaju, hindistan cevizi yağı ve agave şurubu kullanılarak yapılan, fırınsız bir cheesecake çeşidi.
- İrmik Helvası: Geleneksel irmik helvasını bitkisel süt ve sıvı yağ ile vegan hale getirebilirsiniz.
- Muzlu Ekmek: Olgun muz, un, tarçın ve cevizle yapılan sağlıklı bir atıştırmalık.
- Chia Pudingi: Chia tohumları, bitkisel süt ve meyve ile hazırlanan, besleyici ve pratik bir tatlı.
- Elmalı Turta: Vegan hamur ve tarçınlı elma dolgusu ile geleneksel bir lezzet.
- Fıstık Ezmesi ve Çikolatalı Kurabiyeler: Yulaf, fıstık ezmesi ve vegan çikolata parçaları ile yapılan kurabiyeler.
Bu tarifler, vegan beslenme düzenine uygun olup, tatlı krizlerinizi sağlıklı bir şekilde gidermenize yardımcı olacaktır. Denemek istediğiniz tarifler için malzemeleri doğal ve organik seçmeye özen gösterin.
|