Yumurtasız portakallı revani nasıl yapılır?

Portakalın ferahlatıcı aromasıyla hazırlanan bu yumurtasız revani, geleneksel tatlılara modern bir dokunuş getiriyor. Pratik malzemelerle hazırlanan nefis bir şerbetli tatlı arayanlar için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yumurtasız Portakallı Revani Tarifi

Malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı portakal suyu (taze sıkılmış tercih edilir)
Yarım su bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Yarım çay kaşığı tuz

Şerbeti İçin:

2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı portakal suyu
1 dilim limon

Yapılışı:

Öncelikle şerbeti hazırlayın. Su ve şekeri bir tencereye alarak kaynatın. Kaynadıktan sonra portakal suyu ve limon dilimini ekleyip 5-6 dakika daha kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.
Fırını 180 dereceye ısıtın ve revaniyi pişireceğiniz borcam veya kek kalıbını yağlayın.
Bir kapta un, irmik, şeker, kabartma tozu, vanilya ve tuzu karıştırın.
Portakal suyu ve sıvı yağı ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Hamur kek hamurundan biraz daha koyu olacaktır.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış kalıba dökün ve önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Revani fırından çıkar çıkmaz, soğumuş şerbeti üzerine dökün. Şerbeti çekene kadar dinlendirin.
Üzerini arzuya göre hindistan cevizi, file antep fıstığı veya ceviz ile süsleyerek servis yapın.

Püf Noktaları: