Yumurtasız sütlü revani nasıl yapılır?

Yumurtasız sütlü revani, hafif ve lezzetli bir Türk tatlısıdır. İrmik ve un ile hazırlanan bu tarif, süt ve yoğurt kullanarak daha hafif bir alternatif sunar. Şerbetiyle birleştiğinde damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte bu pratik tarifin malzemeleri ve yapım aşamaları.

07 Kasım 2024

Yumurtasız Sütlü Revani Nasıl Yapılır?


Yumurtasız sütlü revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olup, özellikle hafifliği ve leziz şerbeti ile dikkat çekmektedir. Revani, genellikle irmik ve un ile yapılan bir tatlıdır ve bu tarifte yumurta kullanılmadan, süt ile hazırlanarak daha hafif bir alternatif sunulmaktadır. İşte yumurtasız sütlü revani tarifi ve yapım aşamaları.

Malzemeler


Yumurtasız sütlü revani yapmak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ

Şerbet İçin Malzemeler


Şerbet için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz:
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • Bir dilim limon

Yapılışı

Yumurtasız sütlü revani yapımında izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:

1. Adım: Şerbetin Hazırlanması

Öncelikle şerbeti hazırlamak gerekmektedir. Bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin. Karışımı kaynatmaya başlayın ve kaynadıktan sonra limon dilimini ekleyin. Şerbet kaynadıktan sonra 10-15 dakika kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Ardından soğumaya bırakın.

2. Adım: Kek Hamurunun Hazırlanması

Bir karıştırma kabında irmik, un, şeker, süt, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.

3. Adım: Kekin Pişirilmesi

Hazırlanan hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin üzerinin altın rengini alması gerekmektedir.

4. Adım: Şerbetin Eklenmesi

Fırından çıkan revaniyi, sıcak haldeyken üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin keke iyice işlemesi için tatlının 1-2 saat dinlenmesine izin verin.

5. Adım: Servis

Dinlenen revani, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerini hindistancevizi veya antep fıstığı ile süsleyerek daha şık bir görünüm elde edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Revani tatlısı, genellikle bayramlarda ve özel günlerde tercih edilmektedir.- İrmik, revani tatlısına hem kıvam hem de tat katmaktadır, bu nedenle mutlaka kullanılması önerilir.- Şerbetin koyu olması, tatlının lezzetini artıracaktır; bu nedenle şerbetin kaynama süresine dikkat edilmelidir.- Süt ve yoğurt kombinasyonu, kekin yumuşak ve hafif olmasını sağlamaktadır. Yumurtasız sütlü revani, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunmaktadır. Misafirlerinize veya ailenize bu tarifi sunarak, tatlı bir sürpriz yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Rafız 09 Kasım 2024 Cumartesi

Bu tarif gerçekten çok ilginç! Yumurtasız sütün revani yapılışı hakkında daha fazla bilgi almak isterdim. Özellikle şerbetin nasıl hazırlanacağı ve kekin pişirilme süresi beni meraklandırıyor. Acaba şerbetin kaynama süresi tam olarak ne kadar olmalı? Ayrıca, revaniyi nasıl daha lezzetli hale getirebilirim? Hindistancevizi veya antep fıstığı dışında başka hangi malzemeleri eklemeyi önerirsiniz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Tarifi
Revani Tarifi
İlginizi Çekebilir
Limonlu Revani
Limonlu Revani
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri