Dikdörtgen borcamda revani tatlısı nasıl yapılır?

Revani tatlısı, Türk mutfağının gözde şerbetli tatlılarındandır. İrmik, un ve şekerle hazırlanan bu lezzetli tatlı, yumuşak dokusu ve aromasıyla damakları şenlendirir. Bu tarifte, dikdörtgen borcamda kolayca yapabileceğiniz bir revani tarifi sunulmaktadır.

05 Kasım 2024

Dikdörtgen Borcamda Revani Tatlısı Nasıl Yapılır?


Revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Özellikle şerbetli tatlılar arasında kendine özel bir yeri bulunmaktadır. Genellikle irmik, un ve şeker gibi temel malzemelerin kullanıldığı bu tatlı, lezzeti ve yumuşak dokusuyla damakları şenlendirir. Bu makalede, dikdörtgen borcamda revani tatlısının nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Revani Tatlısının Malzemeleri


Revani tatlısını hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Şerbeti için
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1 dilim limon

Revani Tatlısının Hazırlanışı


Revani tatlısını yapmak için izlenecek adımlar şu şekildedir:

1. Öncelikle şerbeti hazırlamakla işe başlayın. Bir tencereye su ve şekeri ekleyin, kaynamaya başlayınca limon dilimini de ilave edin. Şerbet kaynadıktan sonra 10-15 dakika kadar kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alarak soğumaya bırakın.

2. Bir başka kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.

3. Yoğurdu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

4. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip, homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.

5. Karışımı yağlanmış dikdörtgen borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri güzelce kızarana kadar pişirin (yaklaşık 30-35 dakika).

6. Fırından çıkan revaniyi sıcak şerbetle buluşturun. Şerbetin tatlıya iyice çekmesi için bir süre bekletin.

Servis Önerileri

Revani tatlısı, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine hindistancevizi, antep fıstığı veya ceviz serpilerek sunum zenginleştirilebilir. Ayrıca yanında bir top dondurma ile servis edildiğinde lezzeti daha da artacaktır.

Ekstra Bilgiler

- Revani tatlısının daha yoğun bir lezzet alması için şerbetin içerisine birkaç damla gül suyu ya da portakal suyu ekleyebilirsiniz.- İrmik yerine bazı tariflerde un kullanımı da tercih edilmektedir. Ancak irmik, revaniye özgü bir doku kazandırdığı için tercih edilmesi önerilir.- Tatlının dinlendirilmesi, lezzetinin daha iyi oturması açısından önemlidir. Şerbetini çekmesi için en az 1-2 saat bekletilmesi tavsiye edilir.

Sonuç

Dikdörtgen borcamda yapılan revani tatlısı, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz bu tatlı, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olarak sofralarınızı süsleyecektir. Şimdiden afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Burkhan 05 Kasım 2024 Salı

Revani tatlısını ilk defa denemeyi düşünüyorum. Malzemeler oldukça basit görünüyor, özellikle irmik kullanılması beni cezbetti. Şerbetin kaynatılması ve dinlendirilmesi aşamaları konusunda biraz deneyimim var ama revaniye özel bir dokunuş yapmam gerektiğini düşünüyorum. Şerbetin içine gül suyu eklemeyi denemek ilginç olabilir. Ayrıca, servis önerileri arasında dondurma ile sunulması çok hoşuma gitti; bu kombinasyon kesinlikle lezzetini artırır. Dinlendirme süresi hakkında önerilen 1-2 saat bekletme kısmı da önemli görünüyor. Başarılı olursa misafirlerime sunmak için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Tarifi
Revani Tarifi
İlginizi Çekebilir
Limonlu Revani
Limonlu Revani
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri