Haşhaşlı muhallebi revani tarifi nasıl yapılır?

Haşhaşlı muhallebi revani, Türk mutfağının sevilen bir tatlısıdır. İrmik ve unun birleşimiyle hazırlanan bu lezzetli tatlı, muhallebisiyle zenginleşir. Tarifin her aşaması adım adım açıklanarak, evde kolayca yapılabilmesi sağlanmaktadır.

27 Kasım 2024

Haşhaşlı Muhallebi Revani Tarifi Nasıl Yapılır?


Haşhaşlı muhallebi revani, Türk mutfağının eşsiz lezzetlerinden biri olup, hem görsel hem de tat açısından zengin bir tatlıdır. Bu tarif, hamur işlerinin ve tatlıların bir araya geldiği, damaklarda unutulmaz bir tat bırakan bir tariftir. Aşağıda, haşhaşlı muhallebi revani yapımına dair detaylı bir rehber sunulmaktadır.

Malzemeler


Haşhaşlı muhallebi revani yapımı için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı haşhaş ezmesi
  • Üzeri için: 1 paket muhallebi tozu
  • 2.5 su bardağı süt (muhallebi için)
  • Yarım su bardağı toz şeker (muhallebi için)

Hazırlık Aşaması


Haşhaşlı muhallebi revani yapımına başlamadan önce, malzemelerin önceden hazırlanması ve ölçülmesi önemlidir. İşte adım adım hazırlık aşaması:

1. Hamurun Hazırlanması

- Öncelikle, derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın.- Ardından, yoğurt ve sütü ekleyerek karıştırmaya devam edin.- İrmik, un, kabartma tozu, vanilin ve haşhaş ezmesini ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.- Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir tepsiye dökün ve üzerini düzleyin.

2. Pişirme İşlemi

- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Hamurun üstü altın rengi alana kadar pişmesine dikkat edin.- Fırından çıkardığınız hamurun soğuması için bir süre bekletin.

3. Muhallebinin Hazırlanması

- Muhallebi için, bir tencerede 2.5 su bardağı sütü ve yarım su bardağı toz şekeri kaynatın.- Kaynadıktan sonra muhallebi tozunu ekleyin ve sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.- Muhallebi piştikten sonra, ocaktan alıp biraz soğumasını bekleyin.

4. Servis İçin Hazırlama

- Soğuyan hamurun üzerine hazırladığınız muhallebiyi dökün ve eşit şekilde yayın.- Tatlınızın üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Haşhaş ve fındık parçaları ile lezzetini artırabilirsiniz.- Tatlınızı buzdolabında bir süre dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Haşhaşlı muhallebi revani, özellikle özel günlerde ve misafir ağırlarken tercih edilen bir tatlıdır.- Tarife isteğe bağlı olarak farklı malzemeler ekleyerek kişiselleştirebilirsiniz; örneğin, ceviz veya badem ile zenginleştirmek mümkündür.- Tatlının daha da besleyici olması için tam buğday unu kullanarak sağlıklı bir alternatif yaratabilirsiniz.

Sonuç

Haşhaşlı muhallebi revani, hem lezzeti hem de görünümü ile damaklarda kalıcı bir tat bırakır. Bu tarife uyulduğu takdirde, misafirlerinizi etkileyecek harika bir tatlı ortaya çıkacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Yücelen 02 Aralık 2024 Pazartesi

Bu haşhaşlı muhallebi revani tarifini okuduktan sonra, bu muhteşem tatlının nasıl yapıldığını denemek istiyorum. Malzemeler oldukça basit görünüyor, özellikle haşhaş ezmesinin eklenmesi çok ilginç. Hamur kısmını hazırlarken en çok dikkat etmem gereken nokta, tüm malzemeleri iyi bir şekilde karıştırmak sanırım. Ayrıca, fırında pişirme süresi de oldukça önemli, çünkü hamurun üstü altın rengi alana kadar pişirmem gerektiği belirtilmiş. Muhallebiyi de heyecanla yapacağım. Kaynatma işlemi sırasında sürekli karıştırmak zorundayım, bu biraz sabır gerektirecek ama sonuçta elde edeceğim lezzet için buna değer. Servis aşamasında ise üzerini süslemek çok keyifli olacak; haşhaş ve fındık parçaları ile zenginleştirmek harika bir fikir. Özel günlerde ve misafirler için ideal bir tatlı olduğunu düşündüğüm bu tarif, gerçekten denemeye değer gibi görünüyor. Sizce de bu tarife uyulduğunda ortaya çıkan sonuç gerçekten etkileyici olacak mı?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Tarifi
Revani Tarifi
İlginizi Çekebilir
Limonlu Revani
Limonlu Revani
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri