Hashaslı Revani Borcamda Nasıl Yapılır?Revani, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir ve genellikle irmik, un ve şekerle yapılan bir tatlıdır. Hashas, yani haşhaş, revaniye eklenerek ona farklı bir lezzet ve doku kazandırır. Bu makalede, revani tarifini borcamda nasıl hazırlayabileceğinizi adım adım açıklayacağız. MalzemelerHashaslı revani yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler şunlardır:
Şerbet İçinRevaniyi tatlandırmak için gerekli olan şerbet malzemeleri:
YapılışıHashaslı revani tarifinin adım adım yapılışı şu şekildedir: 1. Öncelikle şerbeti hazırlayın. Su ve şekeri bir tencereye alın. Orta ateşte kaynatın. Kaynadıktan sonra limon dilimini ekleyin ve 10 dakika kadar kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alarak soğumaya bırakın. 2. Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri iyice çırpın. Karışıma yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. İyice karıştırdıktan sonra irmiği, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Son olarak haşhaşı da ekleyin ve karıştırın. 3. Hazırladığınız hamuru yağlanmış borcama dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. 4. Fırından çıkan sıcak revaniye soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin tatlıya iyice çekmesi için bir süre bekleyin. Servis ÖnerileriHashaslı revaniyi dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine hindistan cevizi veya ceviz serpebilir, yanında dondurma ile sunabilirsiniz. Ayrıca, tatlının üzerine biraz tarçın serpmek de hoş bir tat katacaktır. Ekstra BilgilerSonuçHashaslı revani, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biri olarak, hem pratik yapılışı hem de lezzeti ile dikkat çekmektedir. Bu tarifle, misafirlerinizi ve ailenizi etkileyebileceğiniz muhteşem bir tatlı hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun! |
.jpg "Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Basit Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Muzlu Saray Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İrmik Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Revani yapmayı hiç denediniz mi? Hashaslı revani tarifini okurken, bu lezzetli tatlının ne kadar pratik olduğunu düşündüm. Özellikle haşhaşın eklenmesi, tatlıya farklı bir doku ve tat katıyor gibi görünüyor. Şerbetin soğuk olması gerektiği bilgisi de çok önemli, çünkü bu, tatlının daha iyi bir şekilde şerbeti çekmesini sağlıyormuş. Bu tarifteki adımların açıklığı beni de denemeye teşvik etti. Sizce en iyi hangi malzeme ile süslemeyi yapmalıyım? Ceviz mi yoksa hindistan cevizi mi?
Cevap yazRevani Deneyimlerim
Sevgili Şamiha, revani yapmayı denemedim ama haşhaşlı versiyonu gerçekten ilginç görünüyor. Haşhaşın eklenmesi, tatlıya hem farklı bir doku hem de hoş bir tat katabilir.
Şerbetin Önemi
Şerbetin soğuk olması kesinlikle önemli bir detay. Soğuk şerbet, tatlının daha iyi çekmesini sağlıyor ve bu, lezzetini artırıyor.
Süsleme Seçenekleri
Malzeme seçimine gelince, ceviz ve hindistan cevizi ikisi de farklı lezzetler sunuyor. Ceviz, tatlıya daha yoğun ve zengin bir tat katarken, hindistan cevizi daha hafif ve tropikal bir aroma verebilir. Kendi damak zevkinize göre tercih yapabilirsiniz; her ikisi de harika birer seçenek! Denemeniz için sabırsızlanıyorum, umarım tarifi başarılı bir şekilde uygulayabilirsiniz!