Haşhaşlı Revani Krem Şantili Nasıl Yapılır?Haşhaşlı revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle haşhaşın kendine has aroması, revaniye ayrı bir lezzet katar. Krem şanti ile taçlandırıldığında ise bu tatlı, hem görsel olarak hem de tat olarak zenginleşir. İşte, haşhaşlı revani krem şantili tarifi. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Adım: Şerbetin HazırlanmasıŞerbet için bir tencereye 1,5 su bardağı süt ile 1 su bardağı toz şekeri koyarak kaynatın. Şeker eridikten sonra, şerbeti soğumaya bırakın. Bu aşama, revaniye lezzet katacak önemli bir adımdır. 2. Adım: Hamurun HazırlanmasıBir kapta yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Ardından yoğurt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin. Un, kabartma tozu, vanilin ve haşhaş tohumlarını ekleyin, homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. 3. Adım: Pişirme İşlemiHazırlanan hamuru yağlanmış olan fırın kabına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Pişme süresi fırınınıza göre değişebilir, bu nedenle kürdan testi yaparak kontrol edebilirsiniz. 4. Adım: Krem Şantinin HazırlanmasıKrem şantiyi hazırlamak için bir kabın içinde pakette belirtilen miktarda süt ile krem şantiyi çırpın. Krem şanti, yoğun bir kıvam alana kadar çırpılmalıdır. 5. Adım: Birleştirme İşlemiPişen revaniyi fırından çıkarın ve soğuyunca üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin iyice çekmesi için bir süre bekleyin. Ardından, üzerine hazırladığınız krem şantiyi eşit bir şekilde yayın. 6. Adım: ServisHaşhaşlı revani krem şantili tatlınız servise hazır. İsterseniz üzerini rendelenmiş çikolata, fıstık veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Ekstra BilgilerSonuç olarak, haşhaşlı revani krem şantili, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Geleneksel Türk mutfağının bir parçası olarak, farklı sunumları ile geniş bir kitleye hitap etmektedir. Bu tarifi denedikten sonra, sevdiklerinizle paylaşmayı unutmayın! |
.jpg "Basit Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Muzlu Saray Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İrmik Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Bu haşhaşlı revani krem şantili tarifini görünce hemen denemek istedim. Öncelikle şerbetin hazırlanması aşamasının oldukça önemli olduğunu belirtmişsiniz, bu kısmı dikkatle takip edeceğim. Hamurun hazırlanması da oldukça basit görünüyor, özellikle haşhaş tohumu eklenmesi bence tatlıya farklı bir lezzet katacak. Fırında pişirme süresi konusunda kütdan testi yapmanın iyi bir yöntem olduğunu düşünüyorum, böylece revaniyi tam kıvamında çıkartabilirim. Krem şantinin hazırlanması aşamasında, yoğun bir kıvam alana kadar çırpmak gerektiği bilgisini de göz önünde bulunduracağım. Son olarak, üzerini süslemek için rendelenmiş çikolata ya da antep fıstığı kullanmak harika bir fikir gibi görünüyor. Bu tarifin misafirlerime sunabileceğim şık bir tatlı olacağını düşünüyorum. Denedikten sonra sonuçları paylaşmayı unutmayacağım!
Cevap yaz