Haşhaşlı revani tarifi nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Haşhaşlı revani, Türk mutfağının sevilen ve pratik bir tatlısıdır. İçeriğinde haşhaş ezmesi ile zenginleşen bu tatlı, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çeker. Tarifin detaylarını ve gerekli malzemeleri keşfederek, evde kolayca hazırlayabilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Haşhaşlı Revani Tarifi Nasıl Yapılır, Hangi Malzemeler Gerektir?

Haşhaşlı revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle haşhaşın lezzeti ile zenginleşen bu tatlı, hem görsel hem de damak tadı açısından birçok kişinin beğenisini kazanmıştır. Bu makalede, haşhaşlı revani tarifinin nasıl yapıldığı ve hangi malzemelerin gerektiği detaylı olarak ele alınacaktır.

Haşhaşlı Revani İçin Gerekli Malzemeler

Haşhaşlı revani yapımında kullanılacak malzemeler oldukça basittir ve genellikle evde bulunan malzemelerdir. İşte haşhaşlı revani tarifi için gerekli olan malzemeler:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı haşhaş ezmesi
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Şerbet için; 2 su bardağı su, 2 su bardağı şeker, bir dilim limon

Haşhaşlı Revani Yapılışı

Haşhaşlı revani yapımına başlamadan önce, gerekli malzemelerin hazırlandığından emin olun. Ardından aşağıdaki adımları takip ederek lezzetli bir haşhaşlı revani hazırlayabilirsiniz:

Öncelikle, bir kabın içinde yumurtaları ve şekeri çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesini sağlayın.
Yumurta ve şeker karışımına yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin. İyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.
Başka bir kapta irmik, un, kabartma tozu, vanilin ve haşhaş ezmesini karıştırın.
Kurulanmış malzemeleri sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve spatula ile nazikçe karıştırın.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Üzerinin güzelce kızardığından emin olun.
Revani piştikten sonra, şerbeti hazırlamak için su ve şekeri bir tencereye alın. Kaynadıktan sonra limon dilimini ekleyin ve 10 dakika kadar kaynatmaya devam edin.
Fırından çıkan sıcak revaninin üzerine sıcak şerbeti gezdirerek dökün. Şerbetin iyice çekmesi için revaninin dinlenmesini bekleyin.

Servis Önerileri

Haşhaşlı revani, dilimlenerek servis edilebilecek bir tatlıdır. Üzerine isteğe bağlı olarak antep fıstığı veya hindistan cevizi serpebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir bardak çay veya kahve ile sunmak, tatlının lezzetini daha da artıracaktır.

Sonuç

Sonuç olarak, haşhaşlı revani, hem yapımı kolay hem de lezzetiyle damakları şenlendiren bir tatlıdır. Malzemelerin basitliği ve hazırlanışının pratikliği sayesinde, bu tatlıyı özel günlerde ya da günlük olarak keyifle hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Hatice 03 Aralık 2024 Salı

Gerçekten de haşhaşlı revani yapımının oldukça basit ve pratik olduğunu düşünüyorum. Malzemelerin çoğu evde bulunabiliyor, bu da tarifi denemeyi cazip kılıyor. Özellikle haşhaş ezmesinin tatlıya kattığı lezzet ve görsellik harika. Yumurtaları ve şekeri çırparken krema kıvamına gelmesi kısmı benim için heyecan verici bir aşama, çünkü tatlının ne kadar kabaracağını görmek sabırsızlıkla bekletebilir. Fırında pişirme süresi de oldukça makul, 30-35 dakikada hazır olacak olması, acil bir misafir geldiğinde hemen yapılabilir bir tatlı seçeneği sunuyor. Şerbetin sıcak revaninin üzerine dökülmesi, tatlının lezzetini artıracağı kesin. Servis önerileri de çok hoş; üzerine antep fıstığı veya hindistan cevizi eklemek, tatlıyı zenginleştiriyor. Özel günlerde ya da günlük tatlı ihtiyacında mutlaka denemek isteyeceğim bir tarif. Afiyet olsun diyorum!