İrmikli revani tatlısı nasıl yapılır? tarifi nedir?

İrmikli revani, Türk mutfağının sevilen ve pratik bir tatlısıdır. İrmik ve şekerin uyumuyla hazırlanan bu lezzet, özellikle özel günlerde tercih edilir. Kolay yapımı ve zengin sunum seçenekleriyle misafirleriniz için harika bir ikram olacaktır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle bayramlarda ve özel günlerde tercih edilen bu tatlı, irmik ve şekerin uyumlu birleşimiyle damakları şenlendirir. Yapımı oldukça kolay olan irmikli revani, misafirlerinize sunabileceğiniz lezzetli bir ikramdır. Bu yazıda, irmikli revani tatlısının tarifi ve yapılışı hakkında detaylı bilgiler verilecektir.

Malzemeler

İrmikli revani tatlısını hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır:

1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 su bardağı şeker
3 adet yumurta
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Şerbeti için: 3 su bardağı su, 3 su bardağı şeker, birkaç damla limon suyu

Hazırlık Aşaması

İrmikli revani tatlısının yapım aşamaları aşağıda sıralanmıştır:

Öncelikle şerbeti hazırlayın. Bir tencereye su ve şekeri koyun, kaynamaya başladıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin. Şerbeti 10-15 dakika kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
Yoğurdu ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir hamur elde edin.
Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan batırabilirsiniz. Eğer temiz çıkıyorsa tatlınız pişmiştir.
Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin iyice çekmesi için tatlının biraz dinlenmesini bekleyin.

Servis Önerileri

İrmikli revani tatlısı, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine hindistan cevizi, fındık veya antep fıstığı serpiştirerek sunumunu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yanında dondurma veya kaymak ile servis etmek de hoş bir tat kombinasyonu oluşturacaktır.

Sonuç

İrmikli revani tatlısı, hem lezzeti hem de sunum güzelliği ile sofralarınızı süsleyecek bir tatlıdır. Kolay hazırlanışı ile pratik bir alternatif sunan bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için ideal bir tercihtir. Umarım tarifimizi denersiniz ve sevdiklerinizle birlikte afiyetle yersiniz!

Ekstra Bilgiler

İrmikli revani tatlısının farklı versiyonları da bulunmaktadır. Örneğin, kakao ekleyerek çikolatalı revani yapabilir veya portakal suyu ile aromalandırarak farklı bir lezzet elde edebilirsiniz. Ayrıca, tatlının şerbeti için gül suyu veya nar suyu ekleyerek farklı tatlar yaratabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Vakur 06 Aralık 2024 Cuma

İrmikli revani yaparken hangi aşamada en çok zorlandınız? Özellikle şerbetin hazırlanması sürecinde dikkat edilmesi gereken noktalar nelerdir? Misafirlerinize sunduğunuzda onların tepkileri nasıl oldu? Farklı versiyonları denemeyi düşündünüz mü, mesela kakao veya portakal suyu ekleyerek? Bu tatlının sunumu için önerileriniz var mı?