Kakaolu Krem Şantili Haşhaşlı Revani Nasıl Yapılır?
Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle şerbetli tatlılar arasında önemli bir yere sahiptir. Kakaolu krem şantili haşhaşlı revani ise, klasik revani tarifine farklı bir dokunuş yaparak hem lezzet hem de görsel açıdan zenginlik katan bir alternatiftir. Bu makalede, kakaolu krem şantili haşhaşlı revani yapımında izlenmesi gereken adımlar detaylı bir şekilde ele alınacaktır.
Malzemeler
Kakaolu krem şantili haşhaşlı revani tarifi için gereken malzemeler aşağıda listelenmiştir: - 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1/2 su bardağı haşhaş tohumu
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1/2 su bardağı kakao
- 2 su bardağı su (şerbet için)
- 2 su bardağı toz şeker (şerbet için)
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt (krem şanti için)
Hazırlık Aşamaları
Kakaolu krem şantili haşhaşlı revani yapımında izlenecek adımlar şu şekildedir:
1. Şerbetin Hazırlanması
- Şerbet için, bir tencerede 2 su bardağı toz şeker ve 2 su bardağı suyu karıştırarak kaynamaya bırakın.- Kaynadıktan sonra, şerbeti 10-15 dakika daha kısık ateşte kaynatmaya devam edin.- Ardından, şerbeti soğumaya bırakın.
2. Revani Hamurunun Hazırlanması
- Derin bir kapta 3 adet yumurtayı ve 1 su bardağı toz şekeri iyice çırpın.- Ardından 1 su bardağı yoğurt ve 1 su bardağı sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.- Karışıma 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı un, 1/2 su bardağı haşhaş tohumu, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin ve 1/2 su bardağı kakao ilave edin.- Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
3. Pişirme İşlemi
- Hazırladığınız hamuru, yağlanmış bir fırın tepsisine dökün.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, 25-30 dakika kadar pişirin.- Pişen revaniyi fırından çıkarıp, sıcak şerbeti üzerine dökün ve şerbetin çekmesi için bekletin.
4. Krem Şantinin Hazırlanması
- Krem şanti için bir kapta 1 paket krem şantiyi ve 1 su bardağı sütü çırparak koyu bir kıvam elde edin.- Krem şantiyi dolapta biraz dinlendirin.
5. Sunum
- Soğuyan revaniyi dilimleyin ve üzerine hazırladığınız krem şantiyi sürün.- İsteğe bağlı olarak üzerine kakao veya haşhaş tohumu serpiştirerek süsleyebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
Kakaolu krem şantili haşhaşlı revani, özellikle misafirleriniz için şık bir tatlı alternatifi sunar. Haşhaş tohumunun verdiği çıtırlık ve kakaonun zengin aroması, tatlıya ayrı bir lezzet katar. Ayrıca, revaniyi yaparken kullanacağınız malzemelerin kalitesi, tatlının lezzetini doğrudan etkilemektedir. Önerilen malzemeleri taze ve kaliteli olarak seçmek, tatlının başarısını artıracaktır. Kakaolu krem şantili haşhaşlı revani, hem görselliği hem de lezzetiyle öne çıkan bir tatlıdır. Farklı sunum alternatifleri ile misafirlerinizi etkilemek için ideal bir seçenektir. |