Kare Borcamda Revani Yapmanın En Pratik Yolu Nedir?Revani, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir ve özellikle şeker şerbeti ile ıslatılan irmik kekinin çeşitli meyve ve malzemelerle zenginleştirildiği bir tarife sahiptir. Kare borcamda revani yapmak, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunar. Bu makalede, kare borcamda revani yaparken izlenmesi gereken adımlar, malzemeler ve ipuçları detaylı bir şekilde ele alınacaktır. Gerekli MalzemelerKare borcamda revani yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
Şerbet için:
Revani Hazırlık AşamalarıRevani yapımına başlamadan önce, gereken tüm malzemelerin hazır olduğundan emin olun. Aşağıda revani tarifinin adım adım hazırlanışı açıklanmıştır: 1. Fırını Önceden Isıtın Fırınınızı 180 dereceye ayarlayarak önceden ısıtın. Bu, kekin eşit şekilde pişmesi açısından önemlidir. 2. Şerbeti Hazırlayın Bir tencereye su ve şeker ekleyin. Orta ateşte kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra limon dilimini ekleyin ve 10-15 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından soğumaya bırakın. 3. Hamuru Hazırlayın Bir karıştırma kabına yumurtaları ve toz şekeri ekleyin. Mikserle 3-4 dakika çırpın. Yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam edin. Ardından irmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. 4. Borcamı Yağlayın Kare borcamınızı tereyağı ile iyice yağlayın. Bu, kekin kalıptan kolayca çıkmasını sağlayacaktır. 5. Hamuru Dökün Hazırladığınız hamuru yağılan borcama dökün ve üzerini düzleştirin. 6. Pişirme İşlemi Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer kürdan temiz çıkıyorsa kekiniz pişmiş demektir. 7. Şerbeti Ekleyin Fırından çıkan sıcak revaninin üzerine soğuk şerbeti dökün. Bu, revaninin şerbeti iyice çekmesini sağlayacaktır. 8. Dinlendirin Revaniyi en az 1-2 saat dinlendirin. Bu süre zarfında şerbeti iyice çekecek ve lezzeti artacaktır. Servis ÖnerileriKare borcamda yapılan revani, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine ceviz, fındık veya hindistan cevizi serpebilir, yanında dondurma ile sunabilirsiniz. Revani, hem özel günlerde hem de günlük tatlı ihtiyacını karşılamak için ideal bir seçenektir. SonuçKare borcamda revani yapmak, pratik ve lezzetli bir tatlı alternatifi sunar. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, hem görsel hem de lezzet açısından tatmin edici bir revani hazırlayabilirsiniz. Geleneksel tariflere sadık kalarak, çeşitli malzemelerle zenginleştirebilir ve misafirlerinize sunabilirsiniz. Bu tarif, hem yeni başlayanlar hem de deneyimli aşçılar için uygündür. Afiyet olsun! |
.jpg "Cevizli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Muzlu Saray Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İrmik Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Revani yaparken bu kadar detaylı bir tarif bulmak gerçekten harika! Özellikle fırın önceden ısıtma aşamasının vurgulanması çok önemli, çünkü kekin eşit pişmesi için bu adım atlanmamalı. Şerbetin hazırlanışı da oldukça pratik görünüyor. Limon diliminin eklenmesi, şerbete farklı bir tat katacaktır. Peki, dinlendirme süresinin ardından revaniyi nasıl saklamak gerektiği hakkında bir öneriniz var mı? Kalan revanileri bir sonraki gün de tüketmek istesek, en iyi nasıl muhafaza edebiliriz?
Cevap yazŞendur,
Revani tarifiyle ilgili olumlu düşüncelerini paylaştığın için teşekkür ederim! Dinlendirme Süresi sonrasında revaninin saklanması oldukça önemlidir. Kalan revanileri en iyi şekilde muhafaza etmek için birkaç ipucu verebilirim:
Hava Geçirmez Bir Kapta Saklama: Revanileri, hava almayacak şekilde kapaklı bir kapta saklamak, hem tazeliklerini korumalarını sağlar hem de dışarıdan gelebilecek kokuların etkisini azaltır.
Buzdolabında Saklama: Revaninin daha uzun süre dayanmasını istiyorsanız, buzdolabında saklamanız en iyi seçenek olacaktır. Buzdolabındaki soğuk hava, tatlıların bozulmasını engeller.
Servis Öncesi Oda Sıcaklığına Getirme: Kalan revanileri bir gün sonra tüketmek istediğinizde, buzdolabından çıkardıktan sonra birkaç dakika oda sıcaklığında bekletmek, lezzetini daha iyi hissetmenizi sağlar.
Bu adımları takip ederek, revanilerinizi bir sonraki gün de taze ve lezzetli bir şekilde tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!