Krem Şantili Revani Dikdörtgen Borcamda Nasıl Yapılır?Krem şantili revani, Türk mutfağının klasik tatlılarından biridir. Özellikle özel günlerde ve misafirliklerde tercih edilen bu tatlı, hem hafif hem de lezzetli bir seçenektir. Revani, şerbetli bir tatlı olmasının yanı sıra, krem şanti ile zenginleştirildiğinde muhteşem bir tat sunar. Bu makalede, krem şantili revaniyi dikdörtgen borcamda yapmanın adımlarını bulacaksınız. MalzemelerRevani tarifinde kullanılacak malzemeler şunlardır:
Hazırlık AşamasıKrem şantili revaniyi hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz: 1. Şerbetin HazırlanmasıŞerbeti hazırlamak için, bir tencerede 2 su bardağı suyu ve 2,5 su bardağı toz şekeri karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın. 2. Revani Hamurunun HazırlanmasıBir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Ardından yoğurdu ekleyerek karıştırmaya devam edin. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip homojen bir karışım elde edene kadar çırpın. İsterseniz hindistancevizini de ekleyebilirsiniz. 3. Pişirme AşamasıHazırladığınız hamuru, yağlanmış dikdörtgen borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirin. Revani piştikten sonra fırından çıkarın ve sıcak şerbeti üzerine dökün. Şerbetin çekmesi için tatlının bir süre beklemesi gerekmektedir. 4. Krem Şantinin HazırlanmasıKrem şantiyi hazırlamak için, bir kabın içine 1 paket krem şantiyi ve 1,5 su bardağı sütü koyarak mikserle çırpın. Krem şanti kıvamını alınca, soğuyan revani üzerine dikkatlice yayın. 5. Sunum AşamasıKrem şantili revaniyi buzdolabında en az 2 saat dinlendirin. Dinlendikten sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Dilerseniz üzerini hindistancevizi veya çikolata rendesi ile süsleyebilirsiniz. Ekstra BilgilerSonuçKrem şantili revani, hafif yapısı ve tatlılığı ile birçok kişinin favorisi olmaktadır. Dikdörtgen borcamda yapılan bu tatlı, hem pratik hem de sunumu oldukça şık bir seçenektir. Misafirlerinize veya ailenize ikram edebileceğiniz bu lezzetli tatlıyı, tarifine göre yaparak keyifle tüketebilirsiniz. |
.jpg "Cevizli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Muzlu Saray Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İrmik Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Krem şantili revani yapma aşamalarını incelediğimde, özellikle şerbetin hazırlanması kısmını merak ettim. Şerbeti soğuk mu yoksa sıcak mı kullanmalıyız? Ayrıca, tadını zenginleştirmek için başka hangi malzemeleri ekleyebilirim? Krem şanti yerine başka bir şey kullanmam gerektiğinde hangi alternatifleri değerlendirebilirim? Revaniyi yaparken dikkat etmem gereken başka noktalar var mı?
Cevap yazMerhaba Zülfiye,
Şerbetin Hazırlanması: Revani yaparken şerbetin sıcak olarak hazırlanması ve sıcak tatlının üzerine dökülmesi genellikle tercih edilir. Bu yöntem, tatlının şerbeti daha iyi çekmesini sağlar ve daha lezzetli bir sonuç elde etmenize yardımcı olur.
Şerbeti Zenginleştirme: Şerbetin tadını zenginleştirmek için portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz. Ayrıca, bir parça vanilya veya gül suyu da hoş bir aroma katabilir.
Krem Şanti Alternatifleri: Krem şanti yerine kullanabileceğiniz alternatifler arasında mascarpone peyniri, labne peyniri veya yoğurt yer alır. Bu malzemeler, tatlınıza farklı bir dokunuş katabilir.
Dikkat Edilmesi Gereken Noktalar: Revani yaparken, hamurun kabarması için yumurtaları iyi çırpmak oldukça önemlidir. Ayrıca, irmiğin kalitesine dikkat etmek ve ölçüleri doğru kullanmak da başarılı bir sonuç için gereklidir. Pişirme süresi ve sıcaklığına da özen göstererek tatlınızın ideal kıvamda olmasını sağlayabilirsiniz.
Umarım bu bilgiler işinize yarar! Afiyet olsun.