Krem şantisi olmayan haşhaşlı revani nasıl yapılır?

Krem şantisi olmadan yapılan haşhaşlı revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem hafif hem de besleyici olan bu tarif, haşhaşın lezzetiyle zenginleşiyor. Adım adım hazırlama yöntemiyle, evde kolayca deneyebilirsiniz.

21 Kasım 2024

Krem Şantisi Olmayan Haşhaşlı Revani Nasıl Yapılır?


Revaninin, Türk mutfağında önemli bir yeri vardır. Özellikle haşhaşlı revani ise, hem lezzeti hem de görselliği ile dikkat çekmektedir. Krem şantisi kullanılmadan yapılan bu tatlı, hem hafif hem de oldukça besleyicidir. Aşağıda, krem şantisi olmayan haşhaşlı revani tarifinin detaylı açıklamaları yer almaktadır.

Malzemeler


Revani yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı haşhaş ezmesi
  • Şerbet için: 2 su bardağı su, 2 su bardağı toz şeker, 1 dilim limon

Yapılışı


Haşhaşlı revani yapımına başlamadan önce, öncelikle şerbeti hazırlamak gerekmektedir. Şerbetin, revani piştikten sonra sıcak olarak dökülmesi gerektiği unutulmamalıdır.

1. Şerbetin Hazırlanması

  • Bir tencereye su ve toz şekeri koyun.
  • Karışımı kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra limon dilimini ekleyin.
  • Yaklaşık 10-15 dakika daha kaynatıp ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

2. Revani Hamurunun Hazırlanması

  • Yumurtaları ve toz şekeri bir kabın içinde çırpın.
  • Yoğurt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • İrmik, un, kabartma tozu, vanilin ve haşhaş ezmesini ekleyin.
  • Tüm malzemeleri iyice karıştırın, homojen bir kıvam elde edin.

3. Pişirme İşlemi

  • Hazırlanan hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
  • Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırarak test edebilirsiniz.

4. Şerbetin Eklenmesi

  • Fırından çıkan sıcak revani üzerine soğuyan şerbeti dökün.
  • Şerbetin iyice çekmesi için tatlının biraz dinlenmesine izin verin.

5. Servis Önerileri

Haşhaşlı revani, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine dövülmüş ceviz veya fındık serpilmesi, lezzetini artıracaktır. Ayrıca yanında bir çay ya da kahve ile sunulması, tatlıyı tamamlayıcı bir unsur olacaktır.

Ekstra Bilgiler

Haşhaşlı revani, besin değeri yüksek bir tatlıdır. Haşhaş, içerdiği yağ asitleri ve protein sayesinde hem besleyici hem de sağlıklı bir malzemedir. Ayrıca, bu tatlı, glütensiz un kullanılarak da yapılabilir, bu da onu glüten intoleransı olan bireyler için uygun hale getirir. Sonuç olarak, krem şantisi olmayan haşhaşlı revani, hem kolay hazırlanabilirliği hem de lezzeti ile Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Denemeniz için mutlaka tarifimizi uygulamanızı öneririz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Tarifi
Revani Tarifi
İlginizi Çekebilir
Limonlu Revani
Limonlu Revani
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri