Oktay usta'nın revani tatlısı tarifini nasıl yapabilirim?

Revani, Türk mutfağının sevilen şerbetli tatlılarından biridir. Oktay Usta'nın tarifiyle hazırlanan bu lezzetli tatlı, kolay yapılışı ve muhteşem tadıyla misafirlerinizi etkileyecek. Aşağıda, gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı yer almaktadır.

02 Aralık 2024

Oktay Usta'nın Revani Tatlısı Tarifi


Revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Özellikle şerbetli tatlılar arasında yer alan revani, hem lezzeti hem de yapılış kolaylığı ile dikkat çekmektedir. Oktay Usta'nın revani tarifi, bu tatlının en güzel örneklerinden birini sunmaktadır. Aşağıda, Oktay Usta'nın revani tatlısını yapabilmeniz için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışını bulabilirsiniz.

Malzemeler


  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1,5 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • Bir tutam tuz

Şerbet İçin


  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su
  • 1 dilim limon

Adım Adım Yapılışı

1. Adım: Şerbetin Hazırlanması

Öncelikle revani tatlınızın şerbetini hazırlamakla başlayın. Bir tencereye 2 su bardağı toz şeker ve 2 su bardağı suyu ekleyin. Karışıma bir dilim limon ekleyerek kaynamaya bırakın. Şerbet kaynadıktan sonra 10-15 dakika kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Ardından ocaktan alıp soğumaya bırakın.

2. Adım: Kek Harcının Hazırlanması

Başka bir kabın içinde 3 adet yumurtayı ve 1 su bardağı toz şekeri çırpın. Karışımın krema kıvamına gelmesini sağlayın. Ardından 1 su bardağı yoğurt ve 1 su bardağı sıvı yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. Daha sonra, 1,5 su bardağı irmik, 1 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin ve bir tutam tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.

3. Adım: Kekin Pişirilmesi

Hazırladığınız harcı yağlanmış bir tepsiye dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin üzeri altın rengi alana kadar pişirmeye dikkat edin.

4. Adım: Şerbetin Eklenmesi

Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve sıcak kekin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin iyice emilmesi için tatlının dinlenmesine izin verin.

5. Adım: Servis Önerileri

Revani tatlınızı dilimleyerek servis yapabilirsiniz. Üzerine hindistan cevizi veya fıstık serpiştirmek, tatlıya ekstra bir lezzet katacaktır. Ayrıca, yanında dondurma veya kaymak ile sunum yapmanız önerilir.

Sonuç

Oktay Usta'nın revani tatlısı tarifi ile hazırlanan bu lezzetli tatlı, hem görsel hem de damak tadı açısından misafirlerinizi etkileyecektir. Şerbetli tatlı sevenler için ideal bir tercih olan revani, Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biridir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Acay 22 Kasım 2024 Cuma

Revani tatlısı tarifini okuduktan sonra gerçekten denemek istiyorum. Özellikle Oktay Usta'nın tarifinin kolaylığı ve lezzeti beni cezbetti. Şerbetin kaynatılması ve kekin üzerine dökülmesi aşamaları oldukça pratik görünüyor. Ayrıca, hindistan cevizi veya fıstık ile süslenmesi fikri de harika! Dondurma veya kaymak ile servis önerisi de tatlıyı daha da özel kılıyor. Sizce bu tarifte en önemli püf noktası nedir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Acay,

Revani tatlısı gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir tatlı. Oktay Usta'nın tarifleri genellikle herkes tarafından kolayca uygulanabiliyor ve sonuçları da harika oluyor. Şerbetin kaynatılması ve kekin üzerine dökülmesi, tatlının şerbeti iyice çekmesini sağlıyor ki bu da lezzetini artırıyor.

Püf Noktası olarak, şerbetin sıcak, kekin ise soğuk olması gerektiğini söyleyebilirim. Bu şekilde şerbet keki daha iyi çeker ve tatlıyı daha lezzetli hale getirir. Ayrıca, hindistan cevizi veya fıstık ile süslemek, hem görsellik hem de tat açısından güzel bir dokunuş katıyor. Dondurma veya kaymak ile servis etmek de tatlının lezzetini bir kat daha artırıyor.

Deneyiminizde başarılar dilerim!

Çok Okunanlar
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Tarifi
Revani Tarifi
İlginizi Çekebilir
Limonlu Revani
Limonlu Revani
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri