Piyale Hazır Revani Tarifini Nasıl Yapabilirim?Revani, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel tatlılarından biridir. İçi yumuşak, dışı şerbetli olan bu tatlı, özellikle çay saatlerinde ve özel günlerde sıkça tercih edilmektedir. Bu makalede, piyale hazır revani tarifini adım adım inceleyeceğiz. MalzemelerRevani tatlısı için gereken malzemeler şunlardır:
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, derin bir kapta 3 adet yumurtayı ve 1 su bardağı şekeri bir araya getirerek çırpın. Yumurtaların rengi beyazlaşana kadar çırpmaya devam edin. 2. Ardından, 1 su bardağı yoğurdu ve 1 su bardağı sıvı yağı ekleyin. Bu karışımı homojen bir hale gelene kadar karıştırın. 3. Daha sonra, piyale hazır revani karışımını, vanilini ve kabartma tozunu ekleyerek tekrar karıştırın. Karışımın pürüzsüz bir kıvama gelmesi önemlidir. 4. Karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa revani hazır demektir. Şerbet HazırlığıRevani tatlısının en önemli unsurlarından biri de şerbetidir. Şerbeti hazırlamak için:
Revaniyi ŞerbetlemeFırından çıkan sıcak revaniye, ılık şerbeti dökün. Şerbetin tatlının iyice içine işlemesi için en az 1-2 saat beklemeniz önerilir. Servis ÖnerileriRevani tatlınızı dilimledikten sonra üzerine hindistan cevizi serpebilir veya ceviz içi ile süsleyebilirsiniz. Sıcak ya da soğuk olarak servis edilebilir. Ekstra Bilgiler |
.jpg "İrmik Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Basit Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Muzlu Saray Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.gif "İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Revani yaparken en çok hangi aşamada zorlandınız? Özellikle şerbetin kıvamını tutturmak ya da hamurun pürüzsüz olmasını sağlamak gibi detaylar beni her zaman düşündürmüştür. Sizce bu tarifteki malzemeler yeterli mi, yoksa eklemek istediğiniz başka bir şey var mı?
Cevap yaz