Portakallı Revani Tarifi Nasıl Yapılır?Portakallı revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Yumuşak dokusu ve portakalın ferahlatıcı aromasıyla, hem çay saatlerinin hem de özel günlerin vazgeçilmez bir lezzetidir. Bu makalede, portakallı revani yapımının detaylarını, malzemelerini ve hazırlanış aşamalarını bulabilirsiniz. MalzemelerPortakallı revani tarifi için ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:
Şerbet İçin MalzemelerRevani tatlısının üzerine dökülecek şerbet için gerekli malzemeler:
Hazırlık AşamasıPortakallı revani hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz: 1. Adım: Şerbeti HazırlayınÖncelikle revani tatlısının üzerine dökülecek şerbeti hazırlamak gerekir. Bir tencereye su ve toz şeker ekleyin, karıştırarak kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra limon dilimini ekleyin ve 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Son olarak, portakal suyunu ekleyin ve şerbeti soğumaya bırakın. 2. Adım: Revani Hamurunu HazırlayınBüyük bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin. Ardından yoğurt, sıvı yağ ve portakal suyunu ekleyin, karıştırın. İrmik, kabartma tozu ve vanilini ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin. 3. Adım: Pişirme İşlemiHazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Revani, üzeri altın rengi alana kadar pişirilmelidir. 4. Adım: ŞerbetlemeFırından çıkan sıcak revaniyi, soğuyan şerbet ile ıslatın. Şerbetin tatlının her yerine nüfuz etmesi için bir süre bekletin. 5. Adım: ServisRevani tatlınız servise hazır! İsteğe bağlı olarak üzerine hindistan cevizi veya fındık serpebilirsiniz. Ayrıca, dilimlenmiş portakal dilimleri ile süslemek de hoş bir sunum sağlayacaktır. Ekstra Bilgiler |
.gif "İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Muzlu Saray Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İrmik Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Cevizli Revani Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri")
Portakallı revani tarifinde en çok dikkatimi çeken, sarı rengin ve portakalın aromasıyla nasıl tatlı bir deneyim sunacağı. Revani yaparken, hamurda kullanacağım taze portakal suyu ve kabuğu rendesi ile gerçekten ferahlatıcı bir lezzet elde edebileceğimi düşünüyorum. Şerbetin hazırlanma aşamasında limon diliminin eklenmesi, tatlıya hafif bir asidite katacak gibi görünüyor. Fırından çıkan sıcak revaninin soğuyan şerbetle buluşması, her lokmada o muhteşem tatlı ve şerbetin birleşimini hissettiriyor olmalı. Servis aşamasında hindistan cevizi veya fındık ile süslemenin, tatlıyı daha da zenginleştireceğine inanıyorum. Gerçekten de, portakallı revaniyi denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yaz