Portakallı revani tarifi refika'dan nasıl yapılır?

Portakallı revani, Türk mutfağının klasik ve sevilen tatlılarından biridir. Bu tarif, hafif ve lezzetli bir tatlı hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenektir. Portakalın ferahlatıcı tadı ile birleşen irmik ve un, bu tatlıyı özel kılar. Adım adım tarifle mutfağınızda harika bir tatlı yapabilirsiniz.

04 Kasım 2024

Portakallı Revani Tarifi Refika'dan Nasıl Yapılır?


Portakallı revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir ve özellikle şerbetli tatlılar arasında önemli bir yere sahiptir. Bu makalede, Refika'nın portakallı revani tarifini detaylı bir şekilde inceleyeceğiz. Revani, ince bulgur, irmik ve portakalın eşsiz uyumuyla hazırlanan hafif ve lezzetli bir tatlıdır.

Malzemeler


Portakallı revani hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Portakal kabuğu rendesi (1 adet portakalın kabuğu)
  • 1 su bardağı portakal suyu
  • 1 su bardağı su (şerbet için)
  • 2 su bardağı şeker (şerbet için)

Hazırlık Aşaması


Revani tarifinin hazırlık aşaması aşağıdaki adımlarla gerçekleştirilmektedir:

1. Öncelikle, yumurtaları ve şekeri bir kaba alarak çırpın. Karışımın renginin açılması ve köpürmesi gerekmektedir.

2. Ardından yoğurdu ekleyin ve karıştırmaya devam edin.

3. İrmik, un, kabartma tozu, vanilin ve portakal kabuğu rendesini ekleyerek homojen bir karışım elde edin.

4. Karışımı yağlanmış bir tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Şerbetin Hazırlanması

Şerbet, revani tatlısının lezzetini artıran önemli bir bileşendir. Şerbetin hazırlanması için:

1. 2 su bardağı şekeri ve 1 su bardağı suyu bir tencereye alın. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kadar kaynatın.

2. Şerbetin içine portakal suyu ekleyin ve karıştırın.

3. Şerbeti ocaktan alarak soğumaya bırakın.

Revaniyi Şerbetleme

Revani fırından çıktıktan sonra sıcak, şerbetin ise soğuk olması gerekmektedir. Şerbeti, revani sıcakken üzerine dökerek tatlının şerbeti çekmesini sağlayın.

Servis Önerileri

Portakallı revani, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine hindistan cevizi veya ceviz serpiştirerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile servis edildiğinde tatlı daha da lezzetli hale gelecektir.

Sonuç

Portakallı revani, hem görünüm hem de lezzet açısından beğeni toplayan bir tatlıdır. Refika'nın tarifini uygulayarak, misafirlerinize veya ailenize bu nefis tatlıyı sunabilirsiniz. Bu tarif, kendinizi mutfakta yaratıcı hissetmenizi sağlayacak ve tatlı yapmanın keyfini çıkaracaksınız. Unutmayın, tatlı yaparken en önemli şey sevgi ve özenle hazırlamaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İlksev 06 Kasım 2024 Çarşamba

Bu portakallı revani tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle şerbetin soğuk olması gerektiği kısmı çok ilginç geldi. Revaniyi sıcak şerbetle buluşturmak, gerçekten de tatlıyı daha lezzetli hale getiriyor mu? Ayrıca, hindistan cevizi veya ceviz ile süslemek de güzel bir dokunuş gibi görünüyor. Sizce hangi malzeme daha iyi bir uyum sağlar? Dondurma ile servis etmek fikri harika, özellikle sıcak havalarda. Daha önce denediniz mi? Nasıl bir sonuç aldınız?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Tarifi
Revani Tarifi
İlginizi Çekebilir
Limonlu Revani
Limonlu Revani
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri