Soğuk şerbetli revani nasıl yapılır, tarifinde neler var?

Bu içerik, soğuk şerbetli revani tatlısının tarifini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde sunmaktadır. Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olan revani, yaz aylarında serinletici bir lezzet arayanlar için harika bir seçenektir. Malzemeler ve adım adım yapım süreci ile kolayca hazırlanabilir.

25 Kasım 2024

Soğuk Şerbetli Revani Nasıl Yapılır?


Revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Hafif yapısı ve şerbetli oluşu ile özellikle yaz aylarında tercih edilen bir lezzettir. Soğuk şerbetli revani, hem sunum hem de lezzet açısından damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu makalede, soğuk şerbetli revani tarifini, malzemelerini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler


Revani yapımında kullanılan malzemeler genellikle kolay bulunabilir ve pratik bir şekilde hazırlanabilir. İşte soğuk şerbetli revani için gerekli malzemeler:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su (şerbet için)
  • 1 su bardağı şeker (şerbet için)
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Revani Hamurunun Hazırlanışı


Revani hamurunu hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Öncelikle, bir karıştırma kabında yumurtaları ve şekeri iyice çırpın.

2. Ardından yoğurdu ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.

3. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip, tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

4. Hamuru, yağlanmış bir tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Şerbetin Hazırlanışı

Revani pişerken şerbeti hazırlamak da oldukça kolaydır. Şerbetin hazırlanışı için şu adımları takip edebilirsiniz:

1. Bir tencereye suyu ve şekeri koyarak kaynamaya bırakın.

2. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 5-10 dakika daha kaynatmaya devam edin.

3. Şerbeti ocaktan alarak soğumaya bırakın.

Revaniyi Şerbetleme

Revani piştikten sonra, sıcak revaniye soğuk şerbeti dökerek tatlıyı şerbetlemenin adımları aşağıdaki gibidir:

1. Pişen revaniyi fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirin.

2. Soğuyan şerbeti revaniye dökün. Şerbetin, tatlının her yerine ulaşmasını sağlamak için tatlının her yerini dikkatlice gezdirin.

3. Revaniyi en az 2-3 saat dinlendirerek şerbetin iyice çekmesini bekleyin.

Servis Önerileri

Soğuk şerbetli revaniyi dilimleyerek servis edebilirsiniz. Üzerini ceviz, fıstık veya hindistan cevizi ile süslemek, tatlının görselliğini artıracaktır. Ayrıca yanında bir top dondurma ile servis edildiğinde hem lezzet hem de sunum açısından harika bir kombinasyon oluşturur.

Ekstra Bilgiler

- Revani tatlısının şerbeti, bir gün önceden hazırlanarak bekletildiğinde daha lezzetli bir tat elde edilebilir.

- İrmik, revaniye farklı bir doku ve lezzet kazandırdığı için kullanımı oldukça önemlidir.

- Şerbetin içine portakal ya da nar suyu eklemek, tatlıya farklı bir aroma katacaktır.

Sonuç olarak, soğuk şerbetli revani tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tarif ile yapılan revani, hem misafirlerinizi hem de ailenizi etkileyecek bir lezzet sunmaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Rami 27 Kasım 2024 Çarşamba

Revani yapımında kullanılan malzemelerin gerçekten de kolay bulunabilir olduğunu belirtmişsiniz. Sizce hangi malzemeler revaniye en iyi lezzeti verir? Özellikle irmik ve yoğurt kombinasyonu hakkında ne düşünüyorsunuz? Ayrıca, şerbetin içine portakal ya da nar suyu eklemeyi denediniz mi? Farklı aromalar denemek, tatlıyı nasıl etkiliyor?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Yaparken Dikkat Edin
Revani Tarifi
Revani Tarifi
İlginizi Çekebilir
Limonlu Revani
Limonlu Revani
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sütlü Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
İrmikli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Çilekli Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri
Sade Revani Tarifi ve Malzemeleri